Resep Bebek Bumbu Ireng Khas Madura yang nikmat Untuk Jualan

Dorothy Goodman   31/05/2020 07:07

Bebek Bumbu Ireng Khas Madura
Bebek Bumbu Ireng Khas Madura

Di masa saat ini , anda memang dapat mengorder masakan jadi tanpa harus repot memasaknya sendiri. Tapi, bagi mereka yang ingin menyuguhkan sajian istimewa kepada orang tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih sehat serta dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat bebek bumbu ireng khas madura yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep bebek bumbu ireng khas madura sebenarnya gampang dilakukan jika anda memasaknya dengan cara yang benar. Namun, kamu tidak perlu cemas akan gagal dalam melakukannya karena dalam artikel ini kita akan mengulas bebek bumbu ireng khas madura dengan teliti.

Nah buat anda yang ingin memasak bebek bumbu ireng khas madura yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika mau memasak bebek bumbu ireng khas madura yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep bebek bumbu ireng khas madura yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba variasikan bebek bumbu ireng khas madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek Bumbu Ireng Khas Madura menggunakan 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bebek Bumbu Ireng Khas Madura:
  1. Sediakan 1 Ekor Bebek
  2. Siapkan Bumbu Halus
  3. Siapkan 23 biji Cabe Keriting
  4. Ambil 16 biji Cabe Setan
  5. Ambil 25 siung Bawang Merah
  6. Siapkan 10 siung Bawang Putih
  7. Gunakan 1 Ruas Kunyit
  8. Siapkan 1 ruas Lengkuas
  9. Gunakan 2 Ruas Jahe
  10. Gunakan Bumbu Tumbuk
  11. Siapkan 3 Butir Kemiri
  12. Siapkan 1 sdt Ketumbar
  13. Siapkan secukupnya Lada
  14. Ambil Jinten (a pinch)
  15. Siapkan Pala (a pinch)
  16. Siapkan sedikit Cengkeh
  17. Siapkan Bumbu Tumis
  18. Sediakan 5 lembar Daun Jeruk
  19. Siapkan 5 lembar Daun Salam
  20. Sediakan 2 batang Serai (dan memarkan)
  21. Ambil Lengkuas + Jahe (geprek/memarkan)
  22. Gunakan Bahan Tambahan
  23. Ambil Air Kelapa/Air Putih
  24. Siapkan Serundeng Kelapa
  25. Sediakan Gula Garam
  26. Ambil 2 Buah Jeruk nipis (untuk bebeknya)
Cara menyiapkan Bebek Bumbu Ireng Khas Madura:
  1. Bersihkan Bebek dan beri perasan Jeruk nipis (2 buah) kemudian diamkan selama 30 menit. Dan siapkan semua bumbu
  2. Tumis semua bumbu halus dengan menggunakan minyak panas sampai Harum. Kemudian Masukkan bumbu Tumbuk/Bubuk + bumbu Tumisnya yang sudah di geprek/memarkan sampai harum.
  3. Masukkan Bebek kedalam bumbu tersebut dan tambahkan air Kelapa/air putih sampai terendam rata. Dan diamkan selama 1 jam (Bebeknya di ungkep)
  4. Setelah 1 jam, Goreng Bebek Hasil ungkepan. Dan nanti diambil minyak yang dipakai bekas menggoreng Bebek tadi
  5. Sisa bumbu hasil ungkepan tadi, ditambahkan dengan minyak yang sudah dipakai untuk menggoreng Bebek. Diaduk terus dan merata selama kurang lebih 30 menit sampai warnanya berubah menjadi kehitaman. Kemudian tambahkan serundeng kelapa secukupnya. Kemudian kalau sudah menghitam tuangkan Bebek goreng tadi dan Aduk/campur ke dalam bumbu Ireng tersebut.
  6. Aduk merata dan Siap untuk di Hidangkan "BEBEK BUMBU IRENG KHAS MADURA"

Nah, itulah artikel tentang bebek bumbu ireng khas madura yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, resep Bebek Bumbu Ireng Khas Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep bebek bumbu ireng khas madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak & Mudah - All Rights Reserved