Resep Batagor Ayam yang lezat dan Mudah Dibuat

Mayme Holloway   15/06/2020 02:10

Batagor Ayam
Batagor Ayam

Di zaman sekarang , kita memang bisa membeli masakan jadi tanpa harus repot memasaknya dulu. Tapi, untuk kita yang ingin menyuguhkan masakan istimewa untuk keluarga, maka kita memang lebih baik memasaknya sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep batagor ayam yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep batagor ayam sebenarnya mudah dibuat jika anda membuatnya dengan teliti. Tapi, kamu jangan khawatir akan gagal dalam melakukannya karena dalam artikel ini kami akan mengupas batagor ayam dengan teliti.

Nah buat kamu yang akan memasak batagor ayam yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan batagor ayam yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat batagor ayam yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba buat batagor ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Batagor Ayam memakai 29 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Batagor Ayam:
  1. Gunakan 250 gr ayam filet
  2. Sediakan 5 bawang putih
  3. Ambil 7 bawang merah
  4. Gunakan 1 sdt lada bubuk
  5. Siapkan 1 butir telur kocok lepas
  6. Ambil 1 sdt kecap ikan
  7. Ambil 1/2 sdt garam
  8. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
  9. Siapkan 100 gr labu Siam parut kasar
  10. Gunakan 2 batang daun bawang cincang
  11. Ambil 50 gr tepung sagu
  12. Sediakan Bahan lain :
  13. Ambil Kulit pangsit (sy homemade) (lihat resep)
  14. Ambil Tahu
  15. Sediakan Mentimun
  16. Siapkan Kecap & saus
  17. Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng
  18. Gunakan Bumbu kacang :
  19. Gunakan 150 gr kacang tanah goreng
  20. Siapkan 5 bawang putih goreng
  21. Sediakan 3 sdm bawang goreng
  22. Ambil 3 cabe merah keriting goreng
  23. Siapkan 3 kemiri goreng
  24. Ambil 3 sdm gula merah serut
  25. Sediakan 1/2 sdt garam
  26. Gunakan 1/2 sdt kaldu
  27. Ambil 500 ml Air
  28. Ambil 2 biji asam Jawa larutkan dg 3sdm air
  29. Siapkan Kecap manis (optional)
Langkah-langkah menyiapkan Batagor Ayam:
  1. Isian batagor : haluskan ayam fillet, bawang putih, bawang merah,lada, kecap ikan, garam, kaldu jamur  haluskan dg food procesor sampai halus dan tercampur rata. Pindahkan dalam wadah, lalu masukan  labu siam, daun bawang aduk sampai tercampur rata, masukan telur, aduk hingga semua bahan tercampur, masukan tepung sagu, aduk hingga tercampur rata hingga menjadi adonan. Kalau saya campur semua jadi satu lalu proses hehe.
  2. Kulit pangsit : Siapkan kulit pangsit, ambil isian batagor secukupnya kurleb 1 sdm lalu lipat seperti bunga, lakukan sampai adonan habis. Lipetannya jelek ya hi2 blm paham gmn caranya. - - Tahu : Ambil Tahu, belah tengahnya tanpa putus lalu beri isian batagor, lakukan sampai tahu habis. - Siapkan kukusan, kukus tahu yg sudah diisi selama 20 menit sisihkan. Saya pangsitnya ikutan dikukus, langsung digoreng ngga masalah ya.
  3. Goreng pangsit & tahu hingga kecoklatan
  4. Potong-potong batagor siram dg bumbu kacang & pelengkap lainnya. Kalau anak-anak sukanya dibungkuskan ke plastik biar kayak di Mang batagor hehe. Selamat mencoba.

Nah, itulah artikel mengenai batagor ayam yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, resep Batagor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep batagor ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak & Mudah - All Rights Reserved