Di zaman sekarang , kita memang bisa membeli masakan jadi tanpa harus repot memasaknya dulu. Tapi, untuk kita yang ingin menyuguhkan masakan istimewa untuk keluarga, maka kita memang lebih baik memasaknya sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.
Jika kamu lagi mencari ide resep batagor ayam yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep batagor ayam sebenarnya mudah dibuat jika anda membuatnya dengan teliti. Tapi, kamu jangan khawatir akan gagal dalam melakukannya
karena dalam artikel ini kami akan mengupas batagor ayam dengan teliti.
Nah buat kamu yang akan memasak batagor ayam yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan batagor ayam yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.
Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat batagor ayam yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba buat batagor ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Batagor Ayam memakai 29 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Batagor Ayam:
Gunakan 250 gr ayam filet
Sediakan 5 bawang putih
Ambil 7 bawang merah
Gunakan 1 sdt lada bubuk
Siapkan 1 butir telur kocok lepas
Ambil 1 sdt kecap ikan
Ambil 1/2 sdt garam
Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
Siapkan 100 gr labu Siam parut kasar
Gunakan 2 batang daun bawang cincang
Ambil 50 gr tepung sagu
Sediakan Bahan lain :
Ambil Kulit pangsit (sy homemade) (lihat resep)
Ambil Tahu
Sediakan Mentimun
Siapkan Kecap & saus
Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng
Gunakan Bumbu kacang :
Gunakan 150 gr kacang tanah goreng
Siapkan 5 bawang putih goreng
Sediakan 3 sdm bawang goreng
Ambil 3 cabe merah keriting goreng
Siapkan 3 kemiri goreng
Ambil 3 sdm gula merah serut
Sediakan 1/2 sdt garam
Gunakan 1/2 sdt kaldu
Ambil 500 ml Air
Ambil 2 biji asam Jawa larutkan dg 3sdm air
Siapkan Kecap manis (optional)
Langkah-langkah menyiapkan Batagor Ayam:
Isian batagor : haluskan ayam fillet, bawang putih, bawang merah,lada, kecap ikan, garam, kaldu jamur haluskan dg food procesor sampai halus dan tercampur rata. Pindahkan dalam wadah, lalu masukan labu siam, daun bawang aduk sampai tercampur rata, masukan telur, aduk hingga semua bahan tercampur, masukan tepung sagu, aduk hingga tercampur rata hingga menjadi adonan. Kalau saya campur semua jadi satu lalu proses hehe.
Kulit pangsit : Siapkan kulit pangsit, ambil isian batagor secukupnya kurleb 1 sdm lalu lipat seperti bunga, lakukan sampai adonan habis. Lipetannya jelek ya hi2 blm paham gmn caranya. - - Tahu : Ambil Tahu, belah tengahnya tanpa putus lalu beri isian batagor, lakukan sampai tahu habis. - Siapkan kukusan, kukus tahu yg sudah diisi selama 20 menit sisihkan. Saya pangsitnya ikutan dikukus, langsung digoreng ngga masalah ya.
Goreng pangsit & tahu hingga kecoklatan
Potong-potong batagor siram dg bumbu kacang & pelengkap lainnya. Kalau anak-anak sukanya dibungkuskan ke plastik biar kayak di Mang batagor hehe. Selamat mencoba.
Nah, itulah artikel mengenai batagor ayam yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.
Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, resep Batagor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep batagor ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!