Di masa saat ini , kamu memang bisa memesan hidangan siap saji tanpa mesti repot membuatnya sendiri. Namun, bagi kita yang mau menyajikan hidangan eksklusif untuk keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih higienis serta dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat ayam bakar kecap yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep ayam bakar kecap sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita melakukannya dengan langkah yang tepat. Tapi, anda jangan takut akan gagal dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kami akan membahas ayam bakar kecap dengan cermat.

Nah buat anda yang ingin memasak ayam bakar kecap yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin memasak ayam bakar kecap yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep ayam bakar kecap yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba kreasikan ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Kecap:

1. Sediakan 1 ekor ayam potong sesuai selera
2. Sediakan 1 bh jeruk nipis
3. Sediakan Sedikit garam
4. Gunakan Bumbu halus :
5. Ambil 10 btr bawang merah
6. Ambil 6 siung bawang putih
7. Gunakan 2 ruas jahe
8. Ambil 4 btr kemiri
9. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
10. Sediakan 2 sdt lada bubuk
11. Siapkan Bumbu lainnya :
12. Sediakan 10 sdm kecap manis
13. Sediakan 1 sdm garam
14. Gunakan 1 sdm gula pasir
15. Gunakan 2 sdt sasa/kaldu bubuk
16. Ambil 11/2 sdm margarin untuk menumis

Cara membuat Ayam Bakar Kecap:

1. Remas-remas ayam dengan perasan jeruk nipis dan sedikit garam sampai tercampur rata, diamkan kurleb 15menit. Cuci bersih dengan air.
2. Panaskan margarin, tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukkan ayam, aduk, tunggu sampai ayam mengeluarkan air dan minyak. Kalau takut gosong bisa tambahkan sedikit air.
3. Kemudian masukkan kecap manis, sasa, garam dan gula. Aduk rata. Tunggu sampai air mulai menyusut dan sedikit mengental. Koreksi rasa.
4. Jika sudah pas, aduk-aduk sampai air menyusut (jangan terlalu kering ya, karena kita akan pakai sisa bumbu nya untuk olesan) dan ayam empuk. Matikan api.
5. Panaskan teflon/tempat bakaran (bebas ya, disini saya menggunakan teflon). Oles dengan margarin. Lalu tata ayam di atas teflon, kemudian oles ayam dengan sisa bumbu kecap tadi. Panggang dengan api kecil sampai ayam mulai terkaramelisasi (sedikit gosong, tp bukan gosong yg pahit ya 😊)
6. Bakar semua ayam sampai habis. Sajikan dengan sambal favorit dan lalapan. Sedaapppp 👌👌

Jadi, itulah artikel tentang ayam bakar kecap yang praktis dan mudah versi kami. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Kecap sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep ayam bakar kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!