Di waktu sekarang , anda memang bisa mengorder hidangan jadi tanpa perlu repot membuatnya dulu. Tapi, untuk kita yang ingin menyajikan masakan eksklusif bagi orang tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep sop kambing bening madura yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep sop kambing bening madura sebenarnya gampang dibuat jika anda memasaknya dengan langkah yang tepat. Tapi, anda tidak perlu cemas akan gagal dalam membuatnya karena dalam artikel ini kita akan mengupas sop kambing bening madura dengan hati-hati.

Nah untuk anda yang ingin memasak sop kambing bening madura yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop kambing bening madura yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep sop kambing bening madura yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba siapkan sop kambing bening madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Kambing Bening Madura menggunakan 31 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Kambing Bening Madura:

1. Sediakan 500 gr - 1 kg daging kambing campur tulang
2. Gunakan 2 ltr air
3. Ambil 5 sdm minyak sayur
4. Siapkan Bumbu-bumbu:
5. Sediakan 2 lbr daun salam
6. Siapkan 5 lbr daun jeruk
7. Ambil 2 btg serai, memarkan
8. Ambil 1 ruas jari lengkuas, memarkan
9. Sediakan 1 btg kayu manis
10. Siapkan 3 btr cengkeh
11. Ambil 1/4 sdt pala bubuk
12. Sediakan Secukupnya air asam Jawa (saya skip)
13. Ambil 2,5 sdt garam
14. Gunakan 1/2 sdt gula pasir
15. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
16. Gunakan 1 btg daun bawang, iris kasar
17. Sediakan 1 btg daun seledri, iris kasar
18. Siapkan Bumbu halus:
19. Gunakan 9 siung Bawang merah
20. Ambil 5 siung Bawang putih
21. Ambil 2 btr Kemiri
22. Siapkan 1 sdt Ketumbar
23. Siapkan 1/2 sdt Lada butir
24. Ambil 2 ruas jari kunyit
25. Ambil 2 ruas jari jahe
26. Sediakan 1/2 sdt jinten
27. Gunakan Bahan pelengkap:
28. Ambil Secukupnya emping
29. Siapkan Secukupnya bawang goreng
30. Sediakan 1 buah tomat, potong-potong
31. Gunakan 1 buah jeruk nipis, iris

Langkah-langkah menyiapkan Sop Kambing Bening Madura:

1. Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih daging dan bumbu-bumbu
2. Masak air sampai mendidih. Kemudian masukkan tulang dan daging kambingnya. Tambahkan 1 lbr daun salam, 2 lbr daun jeruk, 1 btg serai, kayu manis dan cengkeh. Masak sampai daging empuk dan kuah menjadi kaldu. Buang buih-buih putihnya
3. Haluskan bumbu halus. Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus beserta 1 lbr daun salam, 3 lbr daun jeruk, lengkuas dan 1 btg serai sampai harum dan matang
4. Masukkan bumbu halus ke dalam kuah sop. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, pala bubuk. Aduk rata, tes rasa. Masak sampai bumbu meresap.
5. Setelah daging matang, tambahkan daun bawang dan daun seledri. Masak sebentar saja. Setelah itu matikan api kompor.
6. Tuang sop Kambing ke dalam mangkuk saji. Beri taburan bawang goreng. Sajikan untuk teman nasi dengan emping, potongan tomat, sambal cabai rawit dan air perasan jeruk nipis

Jadi, itulah artikel mengenai sop kambing bening madura yang praktis dan mudah versi kami. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Kambing Bening Madura sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop kambing bening madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!