Di zaman sekarang , kita memang bisa memesan hidangan siap saji tanpa harus repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, untuk kamu yang mau memberikan hidangan terbaik kepada keluarga, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep sego liwet solo yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat sego liwet solo sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika anda melakukannya dengan teliti. Tapi, anda tidak usah risau akan tidak berhasil dalam membuatnya karena di artikel ini kami akan mengulas sego liwet solo dengan seksama.

Nah untuk anda yang ingin memasak sego liwet solo yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sego liwet solo yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep sego liwet solo yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba kreasikan sego liwet solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sego Liwet Solo memakai 47 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sego Liwet Solo:

1. Gunakan Bahan Nasi Liwet
2. Gunakan 4 cup beras @160 gr berat rata2 percup beras
3. Gunakan 850 ml air
4. Gunakan 200 ml santan kental
5. Siapkan 2 lembar daun pandan ikat simpul
6. Gunakan 3 lembar daun salam
7. Gunakan 2 sdt garam
8. Gunakan Bahan Opor Ayam & Telur
9. Sediakan 6 butir telur rebus
10. Siapkan 1/2 ekor ayam potong 5/6
11. Siapkan 1 ruas lengkuas memarkan
12. Sediakan 3 lembar daun jeruk purut
13. Siapkan 1 batang serai memarkan
14. Sediakan 2 lembar daun salam
15. Siapkan 300 ml santan kental
16. Sediakan 400 ml air
17. Sediakan secukupnya Garam
18. Siapkan secukupnya Gula
19. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
20. Ambil Bumbu Halus :
21. Siapkan 8 butir bawang merah
22. Sediakan 6 butir bawang putih
23. Ambil 4 butir Kemiri
24. Ambil 1 sdt merica
25. Ambil 1 sdm ketumbar
26. Siapkan 1 ruas jahe
27. Gunakan 1 cm kunyit
28. Sediakan 1/4 buah pala
29. Sediakan Bahan Sambel Goreng Labu Siam
30. Ambil 2 buah labu siam iris2 panjang korek api
31. Siapkan 1 ruas lengkuas
32. Gunakan 3 lembar daun salam
33. Siapkan 800 ml santan encer
34. Ambil 1 papan tempe potong kotak
35. Gunakan Gula merah sisir secukupnya
36. Sediakan secukupnya Garam
37. Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
38. Sediakan 15 buah cabe rawit merah utuh
39. Siapkan Bumbu Halus :
40. Gunakan 8 butir bawang merah (3 butir iris2 tipis)
41. Ambil 4 butir bawang putih (2 butir iris2 tipis)
42. Gunakan 10 buah cabe keriting
43. Siapkan 1/2 sdm ebi rendam air panas sebentar
44. Sediakan Bahan Areh Putih
45. Siapkan 1/2 sdm ebi rendam air panas sebentar
46. Siapkan 100 ml santan
47. Sediakan 1/4 sdt Garam

Cara membuat Sego Liwet Solo:

1. Cara Memasak Nasi Liwet : cuci beras lalu campur dengan santan, air, garam dan daun salam, daun pandan ikat simpul masak dengan rice cooker seperti memasak nasi biasa sampai matang
2. Cara Memasak Opor : rebus telur dan ayam sampai matang lalu sisihkan, Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum selanjutnya masukan serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas tumis lagi sampai layu. Selanjutnya masukan santan dan air beri garam, gula, kaldu bubuk aduk2 di susul masukan ayam dan telur masak sampai mendidih koreksi rasa, setelah pas masak sebentar lagi sampai ayam empuk lagi baru matikan kompor
3. Cara Memasak Sayur Labu : cuci bersih labu trs tiriskan. Panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih iris sampai harum di susul bumbu halus tumis lagi sampai harum selanjutnya masukan lengkuas, daun salam dan santan, setelah mendidih baru masukan labu siam, tempe, garam, gula merah dan kaldu bubuk aduk2 koreksi rasa, masak sampai labu matang dan kuah agak menyusut
4. Cara membuat Areh Putih :campur putih telur, garam dan santan kenal. Masak sampai kental. Sisihkan
5. Cara penyajian : tata nasi liwet di pincuk (alas makan dari daun pisang) lalu tambahkan lauk2 yg lain jangan lupa beri taburan bawa merah goreng sajikan

Jadi, itulah artikel mengenai sego liwet solo yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Sego Liwet Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep sego liwet solo yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!