Di era sekarang , anda memang bisa memesan makanan siap saji tanpa mesti repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, untuk mereka yang ingin menyuguhkan hidangan special kepada keluarga, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih higienis dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat ayam asam manis (koloke) yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat ayam asam manis (koloke) sebenarnya gampang dilakukan jika anda membuatnya dengan langkah yang tepat. Namun, anda tidak perlu cemas akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kita akan mengulas ayam asam manis (koloke) dengan cermat.

Nah untuk anda yang mau memasak ayam asam manis (koloke) yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam asam manis (koloke) yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat ayam asam manis (koloke) yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan ayam asam manis (koloke) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Asam Manis (Koloke) menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Asam Manis (Koloke):

1. Siapkan 1 pasang dada ayam fillet, potong dadu
2. Gunakan Nanas, potong sesuai selera
3. Ambil 1 buah wortel, potong sesuai selera, rebus hingga matang
4. Gunakan Marinasi :
5. Siapkan 1 sdm kecap asin
6. Siapkan 1/2 sdt garam + merica bubuk
7. Ambil 1 sdm minyak wijen
8. Ambil Bahan pelapis :
9. Ambil 1 btr telur, kocok lepas
10. Gunakan 3 sdm tepung maizena
11. Ambil 5 sdm tepung terigu
12. Ambil 1 sdt garam & merica bubuk
13. Siapkan Saus :
14. Sediakan 1 ruas jahe, memarkan
15. Siapkan 1 buah kembang lawang
16. Siapkan 1/4 cup saus tomat
17. Ambil 5 sdm gula pasir
18. Ambil 1 sdt cuka masak
19. Gunakan 300 ml air

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Asam Manis (Koloke):

1. Campur potongan ayam dengan bumbu marinasi selama 30 menit.
2. Dalam wajan, panaskan sedikit minyak, tumis jahe dan kembang lawang hingga harum. Kecilkan api, masukkan saus tomat. Masukkan air serta gula dan cuka masak. Aduk-aduk masak dengan api kecil hingga agak mengental. Sisihkan.
3. Campur bahan pelapis kecuali telur kocok. Celupkan ayam ke dalam telur lalu ke dalam campuran tepung. Goreng dalam minyak panas. Sisihkan.
4. Panaskan saus, masukkan ayam serta nanas dan wortel, aduk rata. Sajikan

Nah, itulah artikel mengenai ayam asam manis (koloke) yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Ayam Asam Manis (Koloke) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep ayam asam manis (koloke) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!