Di masa saat ini , kita memang bisa membeli makanan jadi tanpa harus repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, untuk mereka yang ingin memberikan masakan eksklusif kepada keluarga, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep sop iga sapi bening dan segar yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep sop iga sapi bening dan segar sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kamu melakukannya dengan teliti. Tapi, kamu tidak usah takut akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab di artikel ini kita akan membahas sop iga sapi bening dan segar dengan cermat.

Nah buat anda yang ingin memasak sop iga sapi bening dan segar yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau ingin memasak sop iga sapi bening dan segar yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep sop iga sapi bening dan segar yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba buat sop iga sapi bening dan segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop Iga sapi bening dan segar menggunakan 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Iga sapi bening dan segar:

1. Ambil 1 kg iga sapi
2. Siapkan 2 sdm munjung bawang merah dan bawang putih goreng yg diuleg
3. Sediakan 2 ruas jari kayumanis
4. Siapkan 2 butir cengkeh
5. Gunakan 1 buah bunga lawang
6. Sediakan 3 butir kapulaga
7. Sediakan 3 sdm kecap asin
8. Sediakan 1 sdm garam
9. Gunakan 1 sdm gula
10. Sediakan 2 batang daun bawang
11. Gunakan 2 batang seledri
12. Siapkan 3 batang wortel
13. Gunakan 3 ruas jari jahe
14. Siapkan 3 liter air
15. Sediakan 1 sdt merica bubuk
16. Sediakan 1 sdt kaldu sapi bubuk
17. Ambil Toping
18. Siapkan 2 buah tomat
19. Ambil 2 batang daun seledri
20. Sediakan Emping
21. Ambil Bawang goreng
22. Siapkan Jeruk limau
23. Ambil Sambal rawit

Cara membuat Sop Iga sapi bening dan segar:

1. Cuci bersih iga,lalu rebus 10 menit utk membuang kotoran yg ada di iga,setelah 10 menit bilas hibgga bersih
2. Masukan iga yg sudah betsih ke panci presto,tambahkan bawang merah dan bawang putih goreng yg sudah diuleg, jahe,gula,garam,daun bawang,seledri,kayumanis,cengkeh,bunga lawang,merica,kecap asin,kapulaga,wortel dan air,masak selama 20 menit dari mulai katup panci memutar
3. Setelah 20 menit,biarkan panci presto dingin,baru dibuka,jika merasa terlalu kental,tambahkan lagi air masak lagi sampai mendidih,baru masukan kaldu bubuk,aduk dan masak sebentar,sop iga sapi sudah siap untuk dihidangkan
4. Siapkan sop iga di mangkok,beri irisan tomat,lalu taburi dengan seledri dan bawang goreng,terakhir tambahkan emping,jika pny sambal beri sambal dan jeruk limau,mantap rasanya

Jadi, itulah artikel mengenai sop iga sapi bening dan segar yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga sapi bening dan segar sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep sop iga sapi bening dan segar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!