Di masa sekarang , kamu memang bisa memesan hidangan jadi tanpa mesti repot membuatnya sendiri. Namun, untuk kita yang ingin menyajikan hidangan terbaik untuk keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih higienis dan dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep mangut lele khas yogyakarta yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep mangut lele khas yogyakarta sebenarnya gampang dibuat jika anda melakukannya dengan teliti. Tapi, kamu tidak perlu risau akan gagal dalam melakukannya karena dalam artikel ini kami akan mengupas mangut lele khas yogyakarta dengan seksama.

Nah untuk kamu yang mau memasak mangut lele khas yogyakarta yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mangut lele khas yogyakarta yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat mangut lele khas yogyakarta yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba variasikan mangut lele khas yogyakarta sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Lele Khas Yogyakarta memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mangut Lele Khas Yogyakarta:

1. Siapkan 1 kg ikan lele
2. Sediakan 2 buah tomat
3. Gunakan 5 buah cabai
4. Siapkan 1 sdt garam
5. Ambil secukupnya Penyedap rasa
6. Ambil 1 sdt gula
7. Gunakan 2 lembar daun salam
8. Sediakan 1 ruas lengkuas geprak
9. Sediakan 1 ruas serai geprak
10. Siapkan Bumbu halus
11. Ambil 8 siung bawang merah
12. Sediakan 6 siung bawang putih
13. Ambil 3 buah kemiri sangrai
14. Sediakan 2 sdt ketumbar sangrai
15. Siapkan 1 ruas kunyit
16. Siapkan 6 buah cabai merah
17. Ambil 5 buah cabai hijau
18. Ambil 1 ruas kencur

Cara menyiapkan Mangut Lele Khas Yogyakarta:

1. Bersihkan ikan lele, kemudian rendam dengan garam dan bawang putih selama 10 menit.
2. Panaskan penggorengan, goreng ikan lele (tidak usah terlalu kering). Kemudian tiriskan.
3. Haluskan semua bumbu halus, tumis hingga harum. Masukan lengkuas, daun salam, dan daun serai.
4. Masukkan ikan lele aduk hingga merata. Tambahkan garam, gula, merica bubuk, dan penyedap sesuai selera. Tes rasa.
5. Masukan tomat, dan cabai. Kemudian beri air secukupnya. Diamkam hingga mendidih.
6. Mangut Ikan Lele Khas Yogyakarta siap dihidangkan!😊

Jadi, itulah artikel tentang mangut lele khas yogyakarta yang praktis dan mudah versi kita. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Mangut Lele Khas Yogyakarta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep mangut lele khas yogyakarta yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!