Di era saat ini , kamu memang dapat memesan masakan siap saji tanpa harus repot membuatnya dulu. Namun, bagi anda yang ingin menyuguhkan sajian special kepada keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih higienis serta dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep mangut lele yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat mangut lele sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika anda mengerjakannya dengan teliti. Tapi, anda jangan takut akan gagal dalam melakukannya karena di artikel ini kita akan mengulas mangut lele dengan teliti.

Nah untuk kamu yang akan memasak mangut lele yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika hendak memasak mangut lele yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep mangut lele yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba buat mangut lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mangut Lele memakai 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mangut Lele:

1. Sediakan 3 ekor ikan lele (1 ikan potong menjadi 2)
2. Siapkan 2 kemasan kecil santan instan
3. Ambil 1 sdt garam, sesuaikan
4. Gunakan 1 sdt kaldu jamur/penyedap
5. Gunakan 1 sdt gula pasir, sesuaikan
6. Siapkan 1 jeruk nipis
7. Ambil 700 ml air, sesuaikan
8. Ambil Minyak untuk menggoreng ikan & menumis bumbu
9. Sediakan Bahan bumbu halus
10. Siapkan 4 siung bawang merah
11. Gunakan 2 siung bawang putih
12. Ambil 6 buah cabe merah keriting
13. Siapkan 1 cabe rawit
14. Ambil 1 butir kemiri
15. Siapkan 2 cm kunyit
16. Siapkan 1 sdt ketumbar
17. Gunakan 1 cm jahe
18. Siapkan Bahan bumbu iris, geprek
19. Gunakan 2 cm lengkuas, geprek
20. Ambil 1/2-1 buah tomat, iris
21. Sediakan 1 lembar daun salam
22. Gunakan 1 lembar daun jeruk
23. Ambil 1 batang sereh, geprek

Langkah-langkah menyiapkan Mangut Lele:

1. Marinasi ikan dengan jeruk nipis sekitar 10 menit, kemudian cuci bersih. Setelah itu goreng hingga matang, tiriskan.
2. Haluskan bahan bumbu halus, iris/geprek bahan bumbu iris/geprek. Sisihkan irisan tomat, karena akan digunakan terakhir
3. Tumis bumbu hingga harum dan matang. Masukan air dan tambahkan santan. Aduk perlahan2 sampai mendidih
4. Masukkan lele yang sudah digoreng. Tunggu hingga mengental, aduk sesekali. Koreksi rasa. Terakhir tambahkan irisan tomat, tunggu sebentar sampai tomat sedikit layu (bisa juga ditambahkan daun kemangi kalau suka). Mangut lele siap dihidangkan.

Jadi, itulah artikel tentang mangut lele yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Mangut Lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep mangut lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!