Di zaman saat ini , kita memang bisa memesan makanan praktis tanpa perlu repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, untuk kita yang ingin memberikan hidangan eksklusif kepada keluarga, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih sehat dan dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep tahu baso aci yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep tahu baso aci sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kamu mengerjakannya dengan hati-hati. Tapi, anda tidak perlu khawatir akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan membahas tahu baso aci dengan teliti.

Nah bagi anda yang akan memasak tahu baso aci yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu baso aci yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat tahu baso aci yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba siapkan tahu baso aci sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tahu Baso Aci memakai 12 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Baso Aci:

1. Gunakan 10 buah tahu putih yang kotak, digoreng dulu
2. Gunakan 5 sdm tepung terigu protein rendah/sedang
3. Gunakan 2 sdm tepung beras
4. Siapkan 6-8 sdm tepung tapioka
5. Siapkan 3 siung bawang putih
6. Gunakan 15 butir merica kasar
7. Gunakan secukupnya Garam
8. Sediakan 50 gram daging sapi/ayam, dicincang halus
9. Gunakan 1 batang bawang prei, dirajang tipis
10. Gunakan 1 butir telur
11. Gunakan Penyedap rasa (opsional)
12. Siapkan 100 ml air

Langkah-langkah membuat Tahu Baso Aci:

1. Haluskan bawang putih, merica kasar dan garam.
2. Didihkan air, masukkan bumbu halus, rebus sebentar.
3. Matikan kompor, masukkan campuran tepung terigu dan tepung beras, bawang prei yang sudah dirajang, dan daging cincang.
4. Aduk rata dengan sendok kayu.
5. Campurkan tepung tapioka ke adonan tersebut. Jika sudah mulai hangat, campur menggunakan tangan. Tidak usah sampai kalis, yang penting tercampur saja. Tekstur yang diharapkan tidak terlalu kering atau basah, tidak kalis, tapi tercampur rata.
6. Potong tahu yang sudah digoreng jadi dua. Saya memotongnya menjadi segitiga.
7. Keluarkan isi tahu menggunakan sendok, yang kita pakai hanya kulitnya. Tak perlu terlalu bersih, yang penting bisa diisi adonan baso aci.
8. Isikan adonan baso aci ke kulit tahu menggunakan sendok. Bantu tekan dan ratakan dengan tangan.
9. Siapkan kukusan.
10. Kukus tahu baso aci selama 5 menit.
11. Angkat dan letakkan di piring. Jika ingin digoreng dahulu, lapisi dengan adonan tepung terigu yang cair sedikit kental. Tapi dikukus saja sudah enak.
12. Sisa isi tahu bisa dibuat otak-otak, tinggal mencampurkannya dengan sisa adonan tahu baso aci jika masih ada. Lalu dibentuk, direbus sebentar, dan digoreng. Tapi saya langsung goreng saja.
13. Hidangkan bersama saos tomat atau sambal.

Jadi, itulah artikel tentang tahu baso aci yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Tahu Baso Aci yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep tahu baso aci yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!