Di masa sekarang , anda memang bisa memesan makanan praktis tanpa kudu repot memasaknya dulu. Namun, bagi kita yang ingin memberikan sajian special pada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat mangut lele yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat mangut lele sebenarnya gampang dibuat jika anda membuatnya dengan hati-hati. Tapi, kamu tidak perlu khawatir akan gagal dalam memasaknya sebab di artikel ini kita akan mengupas mangut lele dengan teliti.

Nah bagi kamu yang mau memasak mangut lele yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing kalau ingin memasak mangut lele yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep mangut lele yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba siapkan mangut lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mangut lele menggunakan 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mangut lele:

1. Ambil Bahan 1
2. Ambil 1/2 kg lele yg sdh dbersihkan
3. Sediakan Sedikit Asam jawa
4. Gunakan 1 sndk makan garam
5. Gunakan Bahan 2
6. Siapkan Tahu
7. Siapkan 5 Bawang putih
8. Ambil 1 sndok teh garam
9. Ambil Bahan 3 (kuah)
10. Sediakan 750 ml santan
11. Sediakan 1 biji tomat merah
12. Gunakan 1 batang sere
13. Ambil 3 lbr daun jeruk
14. Siapkan 2 lbr daun salam
15. Ambil 1 bonggol kecil lengkuas
16. Sediakan sesukanya Gula dan garam
17. Siapkan Bumbu halus
18. Sediakan 3 biji Kemiri
19. Ambil 6 siung bawang merah
20. Sediakan 4 siung bawang putih
21. Siapkan 1 ruas jari kunyit
22. Sediakan 1 ruas jari kencur
23. Sediakan 1 ruas jari jahe

Langkah-langkah membuat Mangut lele:

1. Bacem ikan dgn asam jawa dan garam. Diamkan sebentar, goreng kering. Tiriskan
2. Bacem tahu dengan bawang putih yg dihaluskan dengan garam. Diamkan sebentar, goreng, tiriskan
3. Tumis bumbu halus (bahan 3), sere, lengkuas, daun salam, daun jeruk dgn sedikit minyak sampai bumbu mengeluarkan aroma.
4. Masukkan tahu, kedalam tumisan bumbu aduk2 sebentar
5. Masukkan santan sampai hampir mendidih, masukkan ikan lele yg sdh di goreng. Masukkan garam, gula dan irisan tomat merah. Cek rasa. Masak sampai santan mendidih.
6. Me : pas santan sudah mendidih, sere, daun jeruk dan daun salamnya saya angkat karena kurang terlalu suka dengan aromanya yang terlalu berlebihan.

Jadi, itulah artikel tentang mangut lele yang praktis dan mudah versi kita. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Mangut lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mangut lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!