Di masa saat ini , kita memang dapat memesan hidangan siap saji tanpa harus repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, bagi kita yang ingin menyuguhkan sajian istimewa kepada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih sehat dan bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep sop iga yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep sop iga sebenarnya gampang dibuat jika kita membuatnya dengan hati-hati. Tapi, kamu jangan khawatir akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kami akan mengupas sop iga dengan seksama.

Nah untuk anda yang mau memasak sop iga yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop iga yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep sop iga yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba variasikan sop iga sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop Iga menggunakan 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Iga:

1. Sediakan 1/2 kg iga sapi
2. Gunakan 2 buah wortel, iris bulat
3. Sediakan 1 buah kentang ukuran besar, iris dadu
4. Ambil 1 buah tomat
5. Gunakan 5 siung bawang merah
6. Siapkan 3 siung bawang putih
7. Siapkan 2 ruas jari jahe
8. Ambil 3 kapulaga
9. Sediakan 4 cengkeh
10. Siapkan 1 bunga lawang
11. Siapkan Secukupnya garam
12. Siapkan Secukupnya bubuk kaldu sapi
13. Sediakan Secukupnya merica bubuk
14. Ambil Secukupnya pala bubuk
15. Ambil Secukupnya garam
16. Ambil 2 batang seledri
17. Ambil 1 batang daun bawang
18. Gunakan Air untuk merebus

Langkah-langkah membuat Sop Iga:

1. Didihkan air secukupnya. Masukkan iga. Masak selama 5-10 menit. Angkat. Cuci bersih & buang air rebusan pertama (tahap ini supaya mengeluarkan lemak & kotoran iga, juga untuk mendapatkan kuah yang bening nantinya)
2. Didihkan kembali air yang baru di dalam panci presto
3. Haluskan bawang merah, bawang putih & jahe. Tumis sampai harum
4. Masukkan iga & bumbu halus ke dalam air yang sudah mendidih
5. Tambahkan cengkeh, kapulaga, bunga lawang & garam. Masak sampai iga empuk, kira2 sekitar 15 menit
6. Masukkan kentang & wortel. Lalu tambahkan pala, bubuk kaldu & merica. Masak kembali sampai kentang & wortel matang. Koreksi rasa. Matikan api.
7. Masukkan tomat iris & seledri
8. Hidangkan dengan taburan irisan daun bawang

Nah, itulah artikel tentang sop iga yang praktis dan mudah versi kami. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Sop Iga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep sop iga yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!