Di masa saat ini , kamu memang dapat membeli hidangan siap saji tanpa mesti repot memasaknya dulu. Tapi, bagi kamu yang ingin menyuguhkan sajian eksklusif bagi keluarga, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat sop iga yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep sop iga sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kamu membuatnya dengan cara yang benar. Namun, anda jangan khawatir akan tidak berhasil dalam memasaknya karena di artikel ini kami akan membahas sop iga dengan tepat.

Nah buat kamu yang akan memasak sop iga yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing kalau mau memasak sop iga yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat sop iga yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba variasikan sop iga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop Iga menggunakan 18 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Iga:

1. Siapkan 1/2 kg iga sapi, potong sesuai selera dan cuci bersih
2. Gunakan 1/2 buah bawang bombay
3. Sediakan 1 batang seledri, ikat jadi 1
4. Sediakan 2 buah wortel ukuran kecil
5. Sediakan 2 buah kentang ukuran sedang
6. Ambil 6 batang buncis
7. Siapkan Sesuai selera kol (saya punya sisa dikit)
8. Gunakan 1 batang daun bawang
9. Gunakan 1 buah tomat
10. Gunakan 1 sdt gula pasir
11. Sediakan 1/2 sdt garam
12. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
13. Ambil Secukupnya air
14. Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
15. Gunakan Secukupnya dada ayam fillet (optional) direbus lalu potong kotak
16. Ambil Bumbu iris:
17. Ambil 5 siung bawang merah ukuran besar
18. Sediakan 3 siung bawang putih

Langkah-langkah membuat Sop Iga:

1. Siapkan bahan, cuci bersih kemudian potong sesuai selera. Wortel iris bulat tebal, kentang potong kotak-kotak, daun bawang iris agak besar
2. Didihkan air, kemudian rebus daging iga dengan menggunakan metode 5-30-7. 5 menit direbus dengan menggunakan air mendidih, kemudian matikan kompor dan biarkan tertutup selama 30 menit, buang air rebusan pertama kemudian rebus lagi selama 7 menit di air mendidih. Lumayan menghemat gas buibu..
3. Pada rebusan ke-2 setelah diganti air, masukkan bawang bombay utuh setengah biji dan seledri ke dalam panci. Masak bersama dengan iga nya selama 7 menit
4. Di wadah lain, panaskan sedikit minyak. Masukkan bawang putih. Monmap wajannya eksotis banget kwkwkwkk
5. Setelah bawang putih mulai kecoklatan, masukkan bawang merah. Tumis hingga layu dan harum
6. Masukkan daun bawang, tumis kembali hingga harum
7. Masukkan kentang, aduk rata
8. Masukkan wortel dan dada ayam fillet yang sudah direbus. Dada ayamnya ini optional ya (ini lagi ada sisa jadi sekalian dicemplungin.. Hehe) aduk rata dan masak hingga sedikit layu
9. Masukkan tumisan ke dalam panci iga. (Kalo saya, iga nya yang sy masukin ke wajan soalnya gak ada panci gede 😅) masak hingga kentang dan wortel empuk
10. Masukkan kol dan tomat merah. Masak lagi sebentar
11. Sajikan selagi hangat. Dah ga usah pake nasi juga dijamin endul.. Selamat mencoba

Jadi, itulah artikel tentang sop iga yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Sop Iga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop iga yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!