Di zaman saat ini , kita memang dapat mengorder hidangan praktis tanpa kudu repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, bagi anda yang ingin memberikan sajian special untuk keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep mangut lele yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat mangut lele sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kamu mengerjakannya dengan cara yang tepat. Namun, anda jangan risau akan gagal dalam membuatnya sebab di artikel ini kita akan mengulas mangut lele dengan hati-hati.

Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.

Nah untuk anda yang mau memasak mangut lele yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika mau memasak mangut lele yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep mangut lele yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba buat mangut lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mangut lele memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mangut lele:

1. Ambil 4 Lele yg sudah dipanggang
2. Sediakan 2 gelas belimbing Santan
3. Gunakan Bumbu:
4. Gunakan Bawang merah6butir
5. Gunakan 4 butir Bawang putih
6. Siapkan Kencur 1x1 cm
7. Gunakan 3 biji Kemiri
8. Siapkan 1 ruas jari Jahe
9. Siapkan 2 lembar Daun salam
10. Siapkan 1 batang Sereh
11. Siapkan 5 Cabai merah
12. Ambil 2 Cabai rawit merah
13. Gunakan 1 sdm Garam
14. Ambil 1 sdt Penyedap rasa
15. Siapkan 3 sdm Gula jawa
16. Sediakan 1 potong Lengkuas
17. Sediakan 2 lembar Daun jeruk

Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Nah berbicara masalah mangut lele yang legendaris di Jogja ada satu nama yakni warung dari Mbah Marto. Panaskan minyak dan goreng lele dengan api sedang sampai matang. Sama seperti namanya, mangut lele ini terbuat dari ikan lele yang telah digoreng atau yang diasapi.

Langkah-langkah menyiapkan Mangut lele:

1. Haluskan bawang merah.bawang putih.jahe.cabai.kencur.kemiri
2. Tumis sebentar sampai harum tmbahkan lengkuas.sereh daun jeruk.daun salam
3. Beri santan agar tida gosong
4. Masukan garam gula penyedap rasa.
5. Masukan lele.cek rasa.lalu hidangkan

Saat ini banyak rumah makan mangut lele yang sangat terkenal terutama di wilayah Jogjakarta. Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama. Selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah. Seperti apa sih resep membuat mangut lele yang enak dan mudah? Bantul - Mangut lele merupakan makanan sederhana.

Jadi, itulah artikel mengenai mangut lele yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mangut lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep mangut lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!