Di era saat ini , kita memang dapat mengorder masakan praktis tanpa harus repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, untuk kita yang ingin menyajikan masakan istimewa pada keluarga, maka anda memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep mangut ikan asap yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat mangut ikan asap sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika anda membuatnya dengan teliti. Tapi, kamu tidak usah risau akan gagal dalam memasaknya karena dalam artikel ini kita akan mengupas mangut ikan asap dengan tepat.

Nah buat kamu yang akan memasak mangut ikan asap yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mangut ikan asap yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep mangut ikan asap yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba variasikan mangut ikan asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mangut Ikan Asap memakai 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mangut Ikan Asap:

1. Siapkan 5 ikan asap
2. Ambil 3 daun jeruk
3. Gunakan 2 daun salam
4. Ambil 1 sereh geprek
5. Sediakan 1 cm kencur geprek
6. Ambil 2 cm Lengkuas geprek
7. Sediakan 3 cabe rawit utuh
8. Siapkan 1 sdt kaldu jamur
9. Gunakan 1 sdt garam
10. Sediakan 1 keping gula merah
11. Siapkan 130 ml Santan kental
12. Siapkan secukupnya Air
13. Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
14. Siapkan Bumbu halus:
15. Gunakan 6 bawang merah
16. Ambil 3 bawang putih
17. Siapkan 6 cabe rawit
18. Gunakan 3 kemiri
19. Gunakan 1 ruas jari kencur
20. Gunakan 1 ruas jari jahe
21. Sediakan 2 ruas jari kunyit

Cara membuat Mangut Ikan Asap:

1. Siapkan bahan. Tumis bumbu halus dengan daun jeruk,daun salam,sereh,lengkuas,dan kencur hingga wangi.
2. Tambahkan santan dan air, lalu beri garam,gula dan kaldu, masak hingga mendidih dan tetap diaduk supaya santan gak pecah.
3. Masukkan lele dan cabe rawit utuh masak hingga kuah agak menyusut. Koreksi rasa dan angkat

Nah, itulah artikel mengenai mangut ikan asap yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Mangut Ikan Asap sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep mangut ikan asap yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!