Di masa sekarang , anda memang bisa membeli makanan siap saji tanpa kudu repot membuatnya sendiri. Tapi, bagi kamu yang mau memberikan masakan eksklusif bagi keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih sehat dan dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat mangut tongkol asap yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep mangut tongkol asap sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita melakukannya dengan hati-hati. Namun, anda jangan takut akan tidak berhasil dalam melakukannya karena di artikel ini kami akan mengulas mangut tongkol asap dengan cermat.

Nah buat kamu yang mau memasak mangut tongkol asap yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak memasak mangut tongkol asap yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat mangut tongkol asap yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba ciptakan mangut tongkol asap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mangut Tongkol Asap menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mangut Tongkol Asap:

1. Siapkan 1 ekor Ikan Tongkol Asap (bagi menjadi 4 bagian)
2. Ambil 5 buah Tahu Pong
3. Ambil 3 buah Cabe Rawit
4. Gunakan 2 lembar Daun Salam
5. Siapkan 2 lembar Daun Jeruk
6. Siapkan 1 buah Tomat Merah
7. Sediakan 1 batang Sereh, geprek
8. Gunakan 1 ruas Laos, geprek
9. Ambil 1 sdt Garam
10. Sediakan 1/2 sdm Gula Pasir
11. Sediakan 600 ml Air
12. Gunakan 65 ml Santan Instan
13. Sediakan Secukupnya Minyak Goreng
14. Gunakan Bumbu Halus:
15. Ambil 6 siung Bawang Merah
16. Ambil 3 siung Bawang Putih
17. Sediakan 3 buah Cabe Merah Besar
18. Gunakan 2 butir Kemiri, sangrai
19. Ambil 2 ruas Kunyit
20. Gunakan 1 ruas Kencur

Langkah-langkah menyiapkan Mangut Tongkol Asap:

1. Siapkan semua bahan yang sudah dicuci bersih. Blender bumbu halus, sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng, lalu goreng ikan tongkol asap sebentar saja. Angkat, tiriskan.
3. Tuang bumbu halus ke dalam minyak untuk menggoreng ikan tadi. Masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, dan laos. Tumis hingga harum. Masukkan ikan, aduk rata.
4. Tuang air, masukkan tahu pong, aduk rata. Tunggu hingga mendidih. Beri santan, garam, dan gula pasir. Aduk rata lalu tes rasa.
5. Terakhir, masukkan tomat dan cabe rawit. Aduk sesekali agar santan tidak pecah. Masak hingga kuah sedikit menyusut, mengental dan bumbu meresap. Matikan api.
6. Mangut Tongkol Asap pun siap disajikan ♥️♥️.

Jadi, itulah artikel tentang mangut tongkol asap yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Mangut Tongkol Asap sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mangut tongkol asap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!