Di era sekarang , anda memang bisa mengorder makanan siap saji tanpa mesti repot membuatnya sendiri. Namun, bagi anda yang ingin menyuguhkan masakan special pada keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep pepes lele (lele asap) yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat pepes lele (lele asap) sebenarnya mudah dibuat jika anda mengerjakannya dengan cara yang benar. Namun, kamu tidak perlu khawatir akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kita akan mengulas pepes lele (lele asap) dengan tepat.

Film by: Risya magda Edited by: Shafy Putra Warisan resep tradisional yang pertama yaitu pecel lele lezat. Pepes lele bumbu rujak berbahan dasar lele yang di goreng setengah matang lalu di campurkan dengan bumbu rujak kemudian di pepes dengan di bungkus daun. Resep pepes lele atau botok lele ini menggunakan bumbu kacang dan kemiri yang membuat rasanya semakin gurih dan enak.

Nah buat anda yang ingin memasak pepes lele (lele asap) yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes lele (lele asap) yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep pepes lele (lele asap) yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba variasikan pepes lele (lele asap) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes Lele (Lele Asap) menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Lele (Lele Asap):

1. Siapkan 6 ekor lele asap ukuran kecil
2. Siapkan Daun pisang (panaskan dulu di api, agar layu dan mudah dilipat)
3. Gunakan Bumbu halus:
4. Siapkan 3 siung bawang putih
5. Sediakan 5 siung bawang merah
6. Gunakan 3 buah kemiri
7. Gunakan 1 lembar daun jeruk (buang tulangnya)
8. Gunakan 4 buah cabai
9. Ambil 3 buah cabai merah keriting
10. Gunakan 1 sdt garam (sesuai selera)
11. Ambil Sejumput gula
12. Gunakan Pelengkap:
13. Siapkan 1 buah tomat ukuran besar (atau 2 tomat kecil)

Bungkus daun memberikan aroma yang khas kepada makanan dan mampu membangkitkan selera. Beli Produk Lele Asap Berkualitas Dengan Harga Murah dari Berbagai Pelapak di Indonesia. Lele goreng akan terasa hampa jika tidak ditemani dengan sambal yang nikmat. Yuk simak resep sambal pecel lele spesial khas Lamongan tersebut di sini.

Langkah-langkah menyiapkan Pepes Lele (Lele Asap):

1. Siapkan bahan dan bersihkan.
2. Siapkan bumbu halus. Tambahkan seperempat tomat untuk dihaluskan bersama.
3. Campur bumbu halus bersama sisa tomat yang telah dipotong-potong. Aduk rata.
4. Taruh lele di atas daun pisang, lalu tambahkan bumbu halus dan bungkus. Lakukan satu persatu ya bun.
5. Kukus bungkusan lele kurang lebih 20-30 menit.
6. Setelah matang, pepes lele bisa langsung disajikan. Kalau saya lebih suka dipanggang/bakar terlebih dahulu, soalnya bumbu dan aroma lebih terasa. Tapi, ini tergantung selera ya bun.

Bahan yang digunakan untuk membuat sambal pecel lele ini sebenarnya tidak jauh berbeda dengan bahan pembuatan sambal pada umumnya. Ikan lele atau yang dalam bahasa latinnya disebut dengan Clarias ini merupakan ikan yang biasa hidup di air tawar. Memiliki tubuh yang pipih memanjang membuat ikan lele ini lebih lincah bergerak daripada. Pecel Lele or Pecak lele is an Indonesian deep fried Clarias catfish dish originating from Lamongan, East Java, Indonesia. It consists of catfish served with traditional sambal chili paste, often served with fried tempeh and/or tofu and steamed rice. Слушать Скачать.

Jadi, itulah artikel tentang pepes lele (lele asap) yang praktis dan mudah versi kami. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Pepes Lele (Lele Asap) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep pepes lele (lele asap) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!