Di era saat ini , kita memang bisa mengorder hidangan siap saji tanpa perlu repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk kita yang ingin menyajikan hidangan eksklusif bagi orang tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih higienis dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep mangut terong ijo ikan asap yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep mangut terong ijo ikan asap sebenarnya gampang dibuat jika kamu melakukannya dengan cara yang tepat. Tapi, kamu tidak usah cemas akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kita akan membahas mangut terong ijo ikan asap dengan hati-hati.

Nah buat anda yang mau memasak mangut terong ijo ikan asap yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mangut terong ijo ikan asap yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep mangut terong ijo ikan asap yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba ciptakan mangut terong ijo ikan asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mangut Terong Ijo Ikan Asap menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mangut Terong Ijo Ikan Asap:

1. Gunakan 5 potong ikan asap
2. Gunakan 4 buah terong ijo, kupas potong-potong sesuai selera
3. Gunakan secukupnya Air
4. Sediakan 1 sdm santan instan/ sesuai selera
5. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
6. Ambil Bumbu :
7. Ambil 8 butir bawang merah, iris tipis
8. Sediakan Bumbu halus:
9. Ambil 4 siung bawang putih
10. Ambil 6 buah cabe merah keriting
11. Ambil 2 ruas kencur
12. Sediakan Bumbu pelengkap :
13. Ambil 2 lembar daun salam
14. Ambil 2 ruas lengkuas, memarkan
15. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi (optional jika ingin lebih gurih)
16. Siapkan Secukupnya garam
17. Ambil Secukupnya gula merah

Langkah-langkah menyiapkan Mangut Terong Ijo Ikan Asap:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah hingga matang, sisihkan dipinggir wajan, masukkan bumbu halus aduk2 bareng bawang merah nya tadi, masak hingga tanek bumbunya yah.
2. Masukkan air, salam dan laos, tunggu hingga mendidih. Masukkan ikan asap, kaldu bubuk, gula merah.
3. Masukkan terong ijonya, garam, dan santan. Masak dengan api cenderung kecil agar bumbu meresap. Jangan lupa icipi rasanya. Jika terong sudah empuk matikan kompor. Hidangkan. Selamat mencoba.

Jadi, itulah artikel mengenai mangut terong ijo ikan asap yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Mangut Terong Ijo Ikan Asap sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep mangut terong ijo ikan asap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!