Di zaman saat ini , kamu memang dapat memesan hidangan praktis tanpa perlu repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, untuk kamu yang mau menyuguhkan masakan eksklusif bagi orang tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis dan dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep ati ampela masak kecap yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat ati ampela masak kecap sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika anda melakukannya dengan langkah yang tepat. Tapi, anda jangan cemas akan gagal dalam membuatnya karena di artikel ini kita akan mengulas ati ampela masak kecap dengan seksama.

Nah bagi kamu yang ingin memasak ati ampela masak kecap yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing kalau hendak memasak ati ampela masak kecap yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat ati ampela masak kecap yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba variasikan ati ampela masak kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ati Ampela Masak Kecap menggunakan 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ati Ampela Masak Kecap:

1. Siapkan 500 gr ati ampela (saya pakek ayam pejantan)
2. Sediakan bumbu ungkep :
3. Ambil 2 bawang putih
4. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
5. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
6. Gunakan secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
7. Sediakan 2 daun salam
8. Sediakan 2 daun jeruk
9. Gunakan 1 batang serai memarkan
10. Gunakan bumbu kecap :
11. Ambil 3 siung bawang merah
12. Siapkan 2 siung bawang putih
13. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
14. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
15. Siapkan 2 sdm kecap manis
16. Gunakan 1 sdm saos tiram
17. Ambil secukupnya garam dan kaldu jamur
18. Sediakan 1 sdm madu
19. Sediakan 1 ruas jahe
20. Sediakan 1/2 buah bawang bombay ukuran kecil potong tipis2

Cara membuat Ati Ampela Masak Kecap:

1. Cuci bersih ati ampela, rebus sampai mendidih, buang airnya, kemudian rebus kembali sampai empuk dengan bumbu ungkep angkat tiriskan, dan potong2
2. Tumis bumbu halus sampai wangi masukan jahe, lada, ketumbar bubuk, kecap manis, saos tiram, dan madu, masukan ati ampela, kemudian aduk2 sampai merata lalu tambahkan air
3. Setelah itu tambahkan garam (jika kurang asin) dan kaldu jamur, tunggu sampai empuk dan bumbu meresap, terakhir masukan irisan bawang bombay tunggu sedikit layu, angkat dan sajikan

Jadi, itulah artikel tentang ati ampela masak kecap yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Ati Ampela Masak Kecap sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep ati ampela masak kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!