Cara buat Pepes ikan mas bumbu tumis yang lezat dan Mudah Dibuat

Ruth Phillips   27/04/2020 22:12

Pepes ikan mas bumbu tumis
Pepes ikan mas bumbu tumis

Di zaman saat ini , anda memang bisa membeli hidangan jadi tanpa mesti repot memasaknya sendiri. Tapi, bagi kita yang ingin memberikan masakan special bagi keluarga, maka kamu memang lebih baik memasaknya sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih sehat dan dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat pepes ikan mas bumbu tumis yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat pepes ikan mas bumbu tumis sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika anda membuatnya dengan cara yang benar. Tapi, anda tidak usah risau akan gagal dalam memasaknya sebab di artikel ini kita akan mengulas pepes ikan mas bumbu tumis dengan seksama.

Saat pepes ikan, pilih panci kukus yang berdiamater agak besar agar. Cara Membuat Pepes Ikan Nila Yang Berbeda Dari Biasanya Yaitu Bumbunya Ditumis Terlebih Dahulu Sehingga Menghasilka Pepes Ikan Yang Lebih Garing Dan Lebih. Pepes atau Pais merupakan suatu cara khas dari Jawa Barat untuk mengolah bahan makanan dengan bantuan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya.

Nah bagi anda yang ingin memasak pepes ikan mas bumbu tumis yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes ikan mas bumbu tumis yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep pepes ikan mas bumbu tumis yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba siapkan pepes ikan mas bumbu tumis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes ikan mas bumbu tumis menggunakan 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes ikan mas bumbu tumis:
  1. Ambil 1 ekor ikan mas
  2. Siapkan 1 jeruk nipis
  3. Sediakan 1/2 sdt garam (untuk melumuri)
  4. Sediakan 1 sdm minyak goreng
  5. Sediakan 2 lembar daun salam
  6. Ambil 3 ruas jari lengkuas (iris)
  7. Sediakan 3 ruas jahe (iris)
  8. Ambil 2 batang serai (geprek)
  9. Siapkan 1 ikat daun kemangi
  10. Sediakan 1 batang daun bawang
  11. Ambil 5 buah cabe rawit merah
  12. Sediakan 1 sdt garam
  13. Ambil 1 sdt gula pasir
  14. Siapkan secukupnya Peyedap rasa
  15. Ambil secukupnya Daun pisang
  16. Siapkan Bumbu dihaluskan (saya blender):
  17. Ambil 50 ml air
  18. Gunakan 5 siung bawang merah
  19. Sediakan 3 siung bawang putih
  20. Sediakan 1 buah cabe merah besar
  21. Gunakan 7 buah cabe merah keriting
  22. Siapkan 3 ruas jari kunyit

Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. - Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga wangi. Matikan apinya. - Masukkan ikan ke dalam tumisan bumbu. Bumbu dan Bahan Ikan Mas Bumbu Padang Hal pertam aang bisa dilakukan untuk membuat sajian pepes ikan mas bumbu Padang adalah dengan memanaskan sedikit minyak diatas wajan dan tumis cabe merah serta bawang merah yang telah dihaluskan bersama dengan lengkuas dan juga.

Cara membuat Pepes ikan mas bumbu tumis:
  1. Bersihkan ikan, lumuri dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit, bilas dan tiriskan
  2. Siapkan bahan ya
  3. Tuang bumbu halus ke wajan, Panaskan dulu sampai kandungan air habis, kemudian masukan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, masukan bumbu rempah dan bumbui
  4. Matikan kompor, masukan daun kemangi dan daun bawang, aduk
  5. Siapkan daun pisang, Lumuri ikan dengan bumbu pepes tumis lumuri sampai rata ya, masukan cabe rawit merah utuh kemudian bungkus
  6. Kukus ikan selama 45 menit di dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya
  7. Kemudian setelah 45 menit, tiriskan ikan diwajan (panggang) sampai kandungan air kering ya (saya 30 menit diapi sedang cenderung kecil). Sajikan ❤️

Tumis bumbu halus hingga matang, angkat. Cara membuat pepes ikan terbilang tidak sulit. Olahan pepes ikan ini dibuat dengan menggunakan bahan ikan, bumbu rempah, daun kemangi dan bumbu Di bawah ini kami sajikan resep kedua bagi Anda yang ingin membuat pepes ikan dalam langkah mudah : Bahan dan Bumbu Pepes Ikan Mas Membuat pepes ikan mas cukup mudah. Ikan mas juga banyak ditemukan di pasaran. Yang harus diingat dan perlu dicatat adalah selalu gunakan ikan mas yang masih segar.

Nah, itulah artikel mengenai pepes ikan mas bumbu tumis yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes ikan mas bumbu tumis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep pepes ikan mas bumbu tumis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak & Mudah - All Rights Reserved