Cara membuat Pepes ayam Sederhana Untuk Jualan

Nannie Norman   12/06/2020 23:37

Pepes ayam
Pepes ayam

Di waktu saat ini , anda memang dapat memesan hidangan jadi tanpa perlu repot membuatnya dulu. Namun, bagi kamu yang ingin menyuguhkan masakan terbaik bagi orang tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih sehat serta dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep pepes ayam yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep pepes ayam sebenarnya mudah dibuat jika kita memasaknya dengan langkah yang tepat. Namun, kamu jangan khawatir akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kita akan membahas pepes ayam dengan hati-hati.

Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Menu ayam pepes berarti daging ayam yang diolah dengan pepes. Nantinya, ayam akan diberi bumbu dan rempah yang dihaluskan.

Nah untuk kamu yang akan memasak pepes ayam yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin memasak pepes ayam yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat pepes ayam yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba siapkan pepes ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes ayam menggunakan 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes ayam:
  1. Sediakan 500 g ayam
  2. Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
  3. Siapkan Bumbu halus
  4. Gunakan 6 siung bawang merah
  5. Siapkan 4 siung bawang putih
  6. Ambil 2 buah kemiri
  7. Gunakan 1 sdt garam
  8. Ambil 1/2 sdt gula pasir
  9. Siapkan 1 ruas kunyit
  10. Gunakan Bumbu tambahan
  11. Sediakan 2 batang serai, iris
  12. Ambil 1 ruas lengkuas, iris
  13. Gunakan 3 lembar daun salam
  14. Gunakan 5 lembar daun jeruk
  15. Sediakan 5 buah cabe rawit
  16. Ambil 1 ikat kemangi
  17. Gunakan Daun pisang
  18. Siapkan Minyak untuk menumis

Pepes ayam ini tentu sudah tidak asing lagi bagi Anda, makanan ini berasal dari daerah Sunda. Ayam yang dibungkus rapi menggunakan bumbu - bumbu pepes yang khas dari Sunda, makanan ini juga. Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari. Lihat juga resep Pepes Ayam Kemangi enak lainnya.

Cara membuat Pepes ayam:
  1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan 5 menit.
  2. Haluskan bumbu halus.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas.
  4. Masukkan ayam. Bumbui dengan garam dan gula. Tes rasa.
  5. Masak hingga berubah warna.
  6. Panaskan kukusan.
  7. Bungkus ayam + kemangi dengan daun pisang tambahkan cabe.
  8. Kukus ayam. Masak hingga matang.

Pepes ayam merupakan produk olahan daging secara tradisional yang dibalur dengan bumbu yang kemudian dibungkus daun pisang dan dikukus. Pepes ayam kemangi ini sangat praktis karena Anda hanya perlu membuat bumbu halus, lalu mencampur-nya dengan ayam dan bahan-bahan lain. Kemudian dibungkus daun pisang dan di kukus. Resep Pepes ayam adalah salah satu masakan sederhana berbahan dasar ayam dengan bumbu tradisional khas Sunda yang dibungkus dengan daun pisang. Coba olahan pepes ayam ini yuk!

Jadi, itulah artikel tentang pepes ayam yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Pepes ayam sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak & Mudah - All Rights Reserved