Di masa sekarang , anda memang bisa memesan masakan jadi tanpa perlu repot membuatnya dulu. Tapi, bagi kita yang mau menyuguhkan sajian istimewa pada keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih sehat serta dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat pepes ayam kemangi yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat pepes ayam kemangi sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kamu melakukannya dengan cara yang tepat. Tapi, anda tidak perlu cemas akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kami akan membahas pepes ayam kemangi dengan cermat.

Lihat juga resep Pepes Ayam Kemangi enak lainnya. Mencicipi resep pepes ayam kemangi (Foto : Instagram @fatmadeden) JAKARTA, iNews.id - Bagi penikmat masakan Sunda, tentu sudah tidak asing dengan menu yang satu ini. Pepes ayam dengan bumbu kemangi memiliki rasa lezat dan enak.

Nah bagi anda yang mau memasak pepes ayam kemangi yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes ayam kemangi yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep pepes ayam kemangi yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba kreasikan pepes ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes ayam kemangi memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes ayam kemangi:

1. Sediakan 1 kg ayam
2. Gunakan 8 lmbr Daun salam
3. Siapkan 3 lmbrDaun jeruk
4. Sediakan 5 batang Sereh (geprek)
5. Ambil 3 buahTomat(potong)
6. Gunakan Daun bawang(potong2)
7. Sediakan Daun kemangi
8. Gunakan Garam
9. Sediakan Penyedap rasa(royco)
10. Sediakan 1 buahJeruk nipis
11. Siapkan Gula pasir
12. Sediakan Bahan yang di haluskan
13. Ambil 10 siung bawang merah
14. Sediakan 8 siung bawang putih
15. Ambil 1 cabe besar(anak2 ga suka pedes)
16. Sediakan 2 jari kunyit
17. Siapkan 2 ruas jari jahe
18. Ambil 10 butir kemiri sangrai
19. Ambil Lengkuas
20. Siapkan 1 sdt merica bubuk
21. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk

Resep Pepes Ayam Kemangi Enak - Pepes merupakan hidangan khas Indonesia yang enak dan disukai banyak orang. Pepes sendiri dapat diartikan sebagai salah satu proses memasak masakan dengan cara dibungkus daun pisang lalu di kukus hingga matang. Agar lebih terasa nikmat dan beraroma khas, beberapa orang memanggang pepes di akhir proses pembuatan. Awalnya pengen bikin pepes usus, tapi susah nyari penjual ayam yg cuma jual usus doang di luar jawa.

Cara membuat Pepes ayam kemangi:

1. Siapkan bahan,cuci ayam terus beri garam dan perasan jeruk nipis,remas2 sisihkan +-15 menit,cuci bersih
2. Haluskan bumbu halus
3. Tumis bumbu halus,beri daun jeruk dan sereh 1 btang,garam,gula,penyedap.tumis hingga harum dan masukan ayamnya aduk hingga rata,tambhkan air sedikit,tunggu sampe airnya menyusut.tes rasa(rasa sedikit lebih asin karena dlm proses pengukusan akan mengurangi kadar asinya)
4. Setelah airnya menyusut matikan kompor,diamkan sebentar sampe agak hangat
5. Bungkus ungkepan ayam menggunakan daun pisang.letakan daun salam daun bawang, daun kemangi, sereh, tomat ungkepan ayam beserta bumbunya,taro lagi daun bawang,daun salam,sereh,tomat,daun kemangi diatas ayamnya bungkus dengan bentuk tum
6. Bungkus hingga habis
7. Kukus sampe matang,angkat
8. Panggang sebentar untuk mengurangi kadar airnya,dan agar lebih wangi
9. Angkat,dan sajikan

Alhasil jadinya malah bikin pepes ayam😂 Gapapalah ya, yg penting temanya pepes. Haha utk rasa boleh dicoba guys ! Dijamin enak, gurih, dan bumbunya meresap sampai ke. Resep Pepes ayam merupakan salah satu masakan sederhana berbahan dasar ayam dengan bumbu tradisional khas Sunda yang dibungkus dengan daun pisang. Resep masakan ini sangat populer dan digemari oleh banyak masyarakat.

Nah, itulah artikel tentang pepes ayam kemangi yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes ayam kemangi sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep pepes ayam kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!