Di zaman sekarang , kita memang bisa memesan masakan siap saji tanpa kudu repot membuatnya dulu. Tapi, untuk kita yang mau menyuguhkan sajian special untuk keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat mangut ikan pari asap yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat mangut ikan pari asap sebenarnya mudah dibuat jika kita mengerjakannya dengan teliti. Namun, kamu tidak usah risau akan gagal dalam memasaknya karena dalam artikel ini kami akan mengupas mangut ikan pari asap dengan teliti.

Nah bagi kamu yang ingin memasak mangut ikan pari asap yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau ingin memasak mangut ikan pari asap yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep mangut ikan pari asap yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba ciptakan mangut ikan pari asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mangut Ikan Pari Asap memakai 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mangut Ikan Pari Asap:

1. Sediakan Ikan pari asap (potong 6 bagian)
2. Sediakan 5 potong tahu putih (goreng)
3. Siapkan 5 siung bawang putih
4. Ambil 11 siung bawang merah
5. Siapkan 1/2 ruas jari telunjuk jahe
6. Ambil 1/2 ruas jari telunjuk kencur
7. Ambil 1 ruas jari telunjuk kunyit
8. Ambil 1 sdt ketumbar (sangrai)
9. Ambil 1 bh tomat
10. Sediakan 1 bh cabe merah besar iris serong
11. Gunakan 17 bh cabe rawit (sesuai selera)
12. Sediakan 2 lbr daun salam
13. Gunakan 1 bh sereh (geprek)
14. Sediakan 1 1/2 ruas jari lengkuas (geprek)
15. Siapkan 200 ml santan kental
16. Siapkan 300 ml santan cair
17. Gunakan 1 ikat kemangi (petik daunnya)
18. Ambil 1 sdt lada bubuk (sesuai selera)
19. Gunakan 1-2 sdm gula pasir (sesuai selera)
20. Siapkan 1-2 sdt garam (sesuai selera)

Cara menyiapkan Mangut Ikan Pari Asap:

1. Siapkan bahan bahan.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, kencur, kunyit, ketumbar dan tomat.
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun salam, sereh dan lengkuas. Kemudian cabe merah besar. Tumis sampai harum.
4. Masukkan tahu dan ikan pari asap. Lalu tambahkan santan cair. Aduk2. Kemudian tutup sampai bumbu meresap
5. Lalu masukkan cabe rawit, lada, gula dan garam. Terakhir masukkan santan kental. Aduk2 perlahan. Tes rasa. Masak sampai mendidih. Matikan.
6. Sajikan dengan daun kemangi.
7. Pedesnya manteep..🤤..Alhamdulillah..

Nah, itulah artikel tentang mangut ikan pari asap yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, resep Mangut Ikan Pari Asap sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mangut ikan pari asap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!