Di era saat ini , kita memang dapat mengorder makanan jadi tanpa kudu repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, bagi kita yang ingin menyuguhkan hidangan istimewa bagi keluarga, maka kita memang lebih bagus memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih sehat serta bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep pempek dos yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep pempek dos sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika anda memasaknya dengan hati-hati. Tapi, kamu tidak usah cemas akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab di artikel ini kami akan mengulas pempek dos dengan seksama.

Nah bagi kamu yang mau memasak pempek dos yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing kalau mau memasak pempek dos yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep pempek dos yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba siapkan pempek dos sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pempek Dos menggunakan 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pempek Dos:

1. Gunakan Pempek
2. Siapkan 250 g terigu
3. Ambil 5 sdm tepung beras
4. Gunakan 800 ml air mendidih
5. Siapkan 1 butir telur
6. Sediakan 2 sdm (peres) garam
7. Sediakan Secukupnya penyedap
8. Sediakan 500 g tepung sagu
9. Gunakan Cuko
10. Gunakan 500 g gula merah, sisir
11. Ambil 700 ml air
12. Ambil 1,5 sdt garam
13. Gunakan 2 jempol asam jawa
14. Gunakan 50 g cabe rawit
15. Siapkan 50 g bawang putih
16. Sediakan Isian
17. Ambil 3 butir telur, kocok lepas

Langkah-langkah menyiapkan Pempek Dos:

1. Buat pempek nya dulu. Pertama campurkan tepung terigu, tepung beras, garam dan penyedap lalu aduk-aduk. Tambahkan air mendidih (harus benar-benar mendidih ya), lalu lanjutkan aduk menggunakan spatula sampai rata. Setelah rata, masukkan telur lalu kembali aduk. Aduknya pakai spatula ya karena ini masih panas banget. Diamkan dulu hingga adonan agak dingin sambil menyiapkan cuko.
2. Membuat cuko: masukkan air, gula merah sisir, asam jawa dan garam. Rebus sambil sesekali diaduk-aduk hingga mendidih lalu saring.
3. Setelah air cuko disaring, blender bersama dengan cabe rawit dan bawang putih hingga halus. Koreksi rasa dan tambahkan garam lagi secukupnya. Resep aslinya sampai disini, tapi akhirnya aku panaskan ulang agar tidak ada bau langu cabe. Trus asamnya juga ditambah sebanyak 2 jempol agar lebih berasa.
4. Kembali ke adonan pempek. Setelah agak dingin, tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
5. Pempek lenjer : ambil kurleb 2-3 sdm adonan, bulat-bulatkan dengan tangan lalu giling hingga berbentuk memanjang.
6. Pempek telur: siapkan 3 butir telur lalu kocok lepas. Ambil kurleb 2-3 sdm adonan, bulatkan dengan tangan, lalu pipihkan hingga berbentuk kulit. Tuangkan kurleb 2-3 sdm telur kocok ke bagian tengah kulit, lalu tutup dengan hati-hati agar tidak ada isi telur yang bocor (mirip melipat tutup pastel).
7. Didihkan air, lalu masukkan pempek satu per satu. Rebus hingga pempek mengambang. Tunggu beberapa saat setelah mengambang lalu angkat dan tiriskan.
8. Pempek siap disajikan. Bisa langsung dimakan dengan cuko, atau digoreng dulu sesuai selera.

Jadi, itulah artikel tentang pempek dos yang praktis dan mudah versi kita. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Pempek Dos sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek dos yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!