Di era saat ini , anda memang dapat membeli hidangan praktis tanpa mesti repot memasaknya dulu. Tapi, untuk kita yang ingin menyajikan masakan eksklusif pada keluarga, maka kamu memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih sehat serta dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep mangut ikan asap ala2 yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep mangut ikan asap ala2 sebenarnya gampang dibuat jika kamu melakukannya dengan cara yang tepat. Tapi, kamu tidak usah khawatir akan tidak berhasil dalam membuatnya karena di artikel ini kami akan mengulas mangut ikan asap ala2 dengan cermat.

Nah untuk anda yang ingin memasak mangut ikan asap ala2 yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mangut ikan asap ala2 yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat mangut ikan asap ala2 yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba buat mangut ikan asap ala2 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Ikan Asap ala2 menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mangut Ikan Asap ala2:

1. Sediakan 10 potong Ikan Asap
2. Gunakan 6 buah Cabe Hijau
3. Sediakan 7 buah Cabe Rawit merah
4. Ambil Secukupnya Santan
5. Sediakan 2 lembar Daun salam
6. Gunakan 2 cm Lengkuas
7. Ambil Secukupnya Air
8. Gunakan Gula Merah
9. Ambil Gula pasir, Garam dan penyedap rasa
10. Gunakan Bumbu Halus :
11. Gunakan 6 siung Bawang merah
12. Siapkan 4 siung Bawang Putih
13. Siapkan 3 buah Cabe merah
14. Sediakan 3 buah Kemiri
15. Siapkan 1 ruas Kencur

Langkah-langkah membuat Mangut Ikan Asap ala2:

1. Goreng Sebentar Ikan Asapnya, Saya biasanya lakukan biar rasanya tidak terlalu sengar. Namun usahakan jangan terlalu lama karena ikan akan menjadi kering dan keras
2. Tumis Bumbu halus, Daun salam, lengkuas dan gula merah setelah setengah matang masukan irisan cabe rawit.
3. Setelah bumbu matang masukan air secukupnya, tunggu hingga mendidih masukan santan secukupnya. Beri garam, gula dan penyedap
4. Setalah kuah matang dan rasa pas masukan ikan asap dan irisan cabe hijau. Tunggu hingga kuah menyusut dan bumbu meresap. (Untuk menambah aroma taburi dengan bawang goreng) :)

Nah, itulah artikel mengenai mangut ikan asap ala2 yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mangut Ikan Asap ala2 sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep mangut ikan asap ala2 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!