Di masa sekarang , kamu memang bisa memesan masakan siap saji tanpa harus repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, untuk kita yang mau memberikan masakan terbaik bagi keluarga, maka kita memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih sehat serta bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep ungkep ayam yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep ungkep ayam sebenarnya mudah dilakukan jika kamu melakukannya dengan teliti. Tapi, anda jangan cemas akan tidak berhasil dalam melakukannya karena dalam artikel ini kami akan mengulas ungkep ayam dengan teliti.

Nah bagi kamu yang akan memasak ungkep ayam yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ungkep ayam yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep ungkep ayam yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba kreasikan ungkep ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ungkep ayam memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ungkep ayam:

1. Ambil 1 kg ayam
2. Siapkan 1 ruas sedang jahe
3. Gunakan 1 ruas besar laos
4. Sediakan 1 ruas kecil kunyit
5. Gunakan 8 siung bawang merah agak besar
6. Gunakan 8 siung bawang putih agak besar
7. Siapkan 3 lembar daun salam
8. Siapkan 3 sdm Garam
9. Ambil secukupnya Gula merah
10. Siapkan 1/4 sdt ketumbar
11. Siapkan Air untuk merebus

Cara menyiapkan Ungkep ayam:

1. Potong-potong ayam kalo saya pas beli lgsg minta dipotongkan kecil kecil. cuci bersih ayam, sampai bekas darahnya hilang, saya cuci 2 kali. Buang air dan sisihkan
2. Haluskan sedikit garam, bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kunyit. Potong potong jahe dan laos lalu geprek.
3. Rebus ayam dan air, masukkan bumbu halus dan daun salam. Masukkan gula merah secukupnya, gulanya diiris iris tipis supaya cepat larut, dan saya hanya menggunakan seperempat lingkaran. Masukkan garam agak banyak, karena kalo ungkep harus agak asin supaya meresap sampai kedalam ayam.
4. Tunggu sampai mendidih, jangan lupa dibalik. Jika sudah mendidih dan ayam empuk, matikan kompor. Dan ayam siap digoreng. Ini rasanya lebih enak, kalo lebih lama di rendam karena lebih meresap. Gorengan ayam pertama saya rasanya masih agak kurang asin. Setelah besoknya saya hangatkan kembali dan saya goreng rasanya sudah passs..

Jadi, itulah artikel tentang ungkep ayam yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Ungkep ayam sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep ungkep ayam yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!