Di zaman saat ini , kamu memang bisa membeli masakan siap saji tanpa mesti repot membuatnya sendiri. Namun, bagi kita yang mau menyajikan sajian special pada keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih sehat dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat ayam ungkep yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat ayam ungkep sebenarnya gampang dibuat jika kita melakukannya dengan cara yang benar. Tapi, kamu tidak perlu cemas akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kami akan mengupas ayam ungkep dengan tepat.

Nah buat kamu yang ingin memasak ayam ungkep yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam ungkep yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep ayam ungkep yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba siapkan ayam ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Ungkep menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Ungkep:

1. Sediakan Secukupnya ayam, saya: potong 10
2. Sediakan 8 siung bawang merah
3. Sediakan 2 siung bawang putih
4. Gunakan 5 butir kemiri
5. Ambil 3 cm kunyit
6. Siapkan 3 cm jahe
7. Gunakan 3 cm lengkuas
8. Ambil 2 lembar daun salam
9. Siapkan 1 batang sereh, geprek
10. Ambil 3 lembar daun jeruk
11. Sediakan Secukupnya garam dan gula pasir
12. Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis

Cara membuat Ayam Ungkep:

1. Cuci bersih ayam. Lumuri denga jeruk nipis dan biarkan selama 15 menit dalam kulkas. Setelah itu cuci kembali dan tiriskan.
2. Siapkan bahan bumbu. Haluskan semua kecuali salam, sereh, daun jeruk.
3. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya. Setelah harum masukkan salam, sereh, daun jeruk. Tumis kembali hingga harum.
4. Beri secukupnya air. Tambahkan garam dan gula. Biarkan mendidih, lalu test rasa.
5. Masukkan ayam, tutup wajan, dan masak hingga empuk.
6. Setelah matang, bisa disimpan dalam kulkas, atau digoreng sebentar saja hingga sedikit kekuningan kalau ingin segera dimakan.
7. Note: Sisa kaldu ungkep di wajan bila masih ada, bisa dipakai buat selanjutnya ngungkep tempe atau tahu.

Jadi, itulah artikel mengenai ayam ungkep yang praktis dan mudah versi kami. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Ayam Ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!