Di masa saat ini , anda memang bisa membeli masakan praktis tanpa harus repot membuatnya dulu. Namun, bagi mereka yang ingin menyajikan hidangan eksklusif kepada keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih sehat dan bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep risotto udang yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat risotto udang sebenarnya mudah dibuat jika anda memasaknya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu jangan takut akan gagal dalam melakukannya karena dalam artikel ini kita akan mengulas risotto udang dengan seksama.

Nah buat kamu yang akan memasak risotto udang yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan risotto udang yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep risotto udang yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba buat risotto udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Risotto Udang menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Risotto Udang:

1. Gunakan 2 sdm bawang putih cincang (dibagi 2, 1 lagi untuk udang)
2. Gunakan 1 sdm bawang merah cincang
3. Ambil 230 g beras risotto (arborio rice)
4. Ambil 60 gr wine putih kering (atau lemon. Kalau pake lemon buat 60gr air lemon + 60gr air)
5. Siapkan 480 gr kaldu ayam (air mendidih)
6. Sediakan 1 kaleng tomat cair
7. Siapkan 6 sdm mentega
8. Ambil 30 gr keju parut
9. Gunakan Secukupnya udang
10. Ambil Secukupnya garam
11. Sediakan Secukupnya lada
12. Sediakan Secukupnya parsley untuk penghias
13. Ambil Secukupnya minyak

Cara menyiapkan Risotto Udang:

1. Panaskan minyak di wajan dan masukkan 1sdm bawang putih dan bawang merah. Tumis hingga lembek tapi jangan sampai coklat (api medium)
2. Masukkan beras risotto dan aduk sampai semua beras sudah tercampur dengan minyak dan bawang
3. Masukkan wine/air lemon dan aduk hingga merata
4. Masukkan kaldu ayam perlahan-lahan. Masukkan kaldu sebanyak 1 sendok sayur lalu aduk hingga air hampir habis. Masukkan lagi sebanyak 1 sendok sayur dan ulangi hingga kaldu habis.
5. Masukkan tomat kaleng dan aduk hingga air hampir habis
6. Pindahkan wajan dari kompor. Masukkan mentega dan aduk hingga rata kemudian masukkan keju dan aduk hingga rata. Tambahkan garam dan lada secukupnya
7. Panaskan minyak di wajan dan tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan udang, tambahkan garam dan lada secukupnya. Masak hingga udang berwarna merah
8. Sajikan di piring dan tambahkan parsley untuk menghias

Jadi, itulah artikel mengenai risotto udang yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Risotto Udang sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat risotto udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!