Di era sekarang , kamu memang dapat mengorder masakan siap saji tanpa mesti repot membuatnya sendiri. Namun, bagi anda yang mau menyajikan hidangan special pada keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih higienis serta dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep ayam kampung ungkep/goreng yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat ayam kampung ungkep/goreng sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika anda membuatnya dengan teliti. Namun, anda jangan cemas akan gagal dalam melakukannya sebab di artikel ini kami akan membahas ayam kampung ungkep/goreng dengan seksama.

Nah buat kamu yang mau memasak ayam kampung ungkep/goreng yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kampung ungkep/goreng yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat ayam kampung ungkep/goreng yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba ciptakan ayam kampung ungkep/goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Kampung Ungkep/Goreng menggunakan 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kampung Ungkep/Goreng:

1. Siapkan 1 ekor Ayam Kampung potong 6
2. Gunakan 1 buah Jeruk Nipis
3. Ambil Bumbu Halus :
4. Gunakan 15 buah Bawang Merah
5. Gunakan 4 siung Bawang Putih
6. Ambil 2 buah Kemiri
7. Sediakan 1 jempol Jahe
8. Siapkan 1 jempol Lengkuas
9. Ambil 1 jempol Kunyit
10. Sediakan 1 Bungkus Royco
11. Siapkan Secukupnya Garam
12. Siapkan Bahan Pelengkap :
13. Sediakan 1 batang Sereh
14. Gunakan 2 lembar Daun Salam
15. Siapkan 4 lembar Daun Jeruk
16. Gunakan 1 sachet Ketumbar Bubuk Desaku
17. Sediakan 1 sachet Desaku Kunyit Bubuk (biar warnanya lebih kuning)
18. Ambil Minyak Goreng
19. Ambil Air

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kampung Ungkep/Goreng:

1. Cuci ayam sampai bersih lalu balurkan jeruk nipis dan garam agar tidak amis, diamkan 5-10 menit lalu cuci lagi
2. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng lalu masukkan bahan pelengkap dan tumis sampai harum
3. Tambahkan air ke dalam tumisan secukupnya sampai air menutupi seluruh ayam, koreksi rasa asinnya dulu ya bund, karena kalau ungkep biasanya memakai banyak garam agar bumbu meresap
4. Lalu masukkan ayam kampung ke dalam air ungkepan
5. Masak 45 - 60 menit, setelah matang & empuk tiriskan.
6. Goreng saat mau di makan/di sajikan
7. Ayam ungkep bisa disimpan di freezer menggunakan plastik klip/tempat makan, awet sampai 1 minggu.
8. Selamat mencoba mommy

Jadi, itulah artikel mengenai ayam kampung ungkep/goreng yang praktis dan mudah versi kami. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Ayam Kampung Ungkep/Goreng sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep ayam kampung ungkep/goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!