Cara buat Tongseng kambing yang enak dan Mudah Dibuat

Lester Bryant   12/08/2020 17:03

Tongseng kambing
Tongseng kambing

Di masa saat ini , kita memang bisa membeli masakan jadi tanpa harus repot memasaknya sendiri. Namun, untuk mereka yang mau menyajikan masakan terbaik pada orang tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih sehat dan dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep tongseng kambing yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep tongseng kambing sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kita mengerjakannya dengan teliti. Tapi, kamu tidak perlu takut akan tidak berhasil dalam membuatnya karena di artikel ini kita akan mengupas tongseng kambing dengan seksama.

Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.

Nah untuk kamu yang mau memasak tongseng kambing yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongseng kambing yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep tongseng kambing yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan tongseng kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongseng kambing menggunakan 29 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng kambing:
  1. Ambil 1/4 kg daging kambing
  2. Gunakan 4 buah tomat hijau
  3. Gunakan 1 buah tomat merah
  4. Sediakan secukupnya Kobis
  5. Siapkan 1 batang daun bawang
  6. Sediakan Bumbu marinasi:
  7. Gunakan 1/2 dsm ketumbar
  8. Sediakan 1 butir kemiri
  9. Siapkan 3 siung bawang putih
  10. Ambil Garam
  11. Sediakan 1 sdm kecap manis
  12. Siapkan 2 sdm minyak goreng
  13. Ambil Bumbu halus:
  14. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  15. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  16. Ambil Bawang merah
  17. Siapkan Bawang putih
  18. Ambil Cabe kriting
  19. Siapkan Cabe rawit
  20. Siapkan secukupnya Jahe
  21. Gunakan 1 cm Kunyit +-
  22. Ambil 5 butir kemiri
  23. Ambil Bumbu tambahan:
  24. Gunakan 1 batang serai geprek
  25. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
  26. Ambil 3 lembar daun salam
  27. Siapkan Garam
  28. Gunakan secukupnya Gula pasir
  29. Sediakan secukupnya Kecap manis

Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang. Lihat juga resep Tongseng Kambing Solo enak lainnya. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng.

Cara menyiapkan Tongseng kambing:
  1. Potong tipis2 kecil kyk bikin sate daging kambing lalu taburi 1 dsm tepung tapioka diamkan -+1 jam(agar lebih cepat empuk nantinya) setelah 1 jam cuci bersih lalu marinasi daging diamkan +-30 menit langsung di panggang jg bisa
  2. Panggang daging kambing dalam teplon dg api kecil sampai mengering dan setengah matang
  3. Iris2 tomat,kobis dan daun bawang.
  4. Haluskan bumbu halus saya pakai blender lalu tumis sampai harum masukkan lengkuan,daun salam dan serai setelah matang dan harum masukkan daging kambing aduk2 sampai bumbu tercampur lalu tambahkan air masak dg api kecil sampai daging empuk tambahkan garam,gula pasir dan kecap.cek rasa setelah daging empuk masukkan tomat dan kobis msk dg api besar sebentar saja lalu angkat dan sajikan selagi panas

Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya. Sekarang kita bisa membuatnya juga di rumah. Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing.

Nah, itulah artikel tentang tongseng kambing yang praktis dan mudah versi kami. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Tongseng kambing sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep tongseng kambing yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak & Mudah - All Rights Reserved