Cara membuat Tongseng Kambing yang enak dan Mudah Dibuat

Ida Lindsey   09/05/2020 22:10

Tongseng Kambing
Tongseng Kambing

Di waktu sekarang , kamu memang dapat mengorder masakan siap saji tanpa perlu repot memasaknya sendiri. Namun, untuk anda yang mau menyuguhkan masakan istimewa kepada keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih sehat serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep tongseng kambing yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat tongseng kambing sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika anda membuatnya dengan hati-hati. Namun, anda tidak usah takut akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan mengulas tongseng kambing dengan seksama.

Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.

Nah buat kamu yang ingin memasak tongseng kambing yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika hendak memasak tongseng kambing yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep tongseng kambing yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan tongseng kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongseng Kambing menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng Kambing:
  1. Sediakan 250 gr Daging Kambing
  2. Gunakan 1 buah Tomat
  3. Gunakan secukupnya Kol/Kubis
  4. Ambil 6 buah Cabe Rawit
  5. Gunakan 1 batang Serai (geprek)
  6. Sediakan 3-4 cm Lengkuas (geprek)
  7. Sediakan 1 sdm Kecap Manis
  8. Gunakan secukupnya Garam, Merica
  9. Gunakan 3 sdm Minyak Goreng
  10. Gunakan 250-300 ml Air
  11. Sediakan 🍛 Bumbu Halus
  12. Sediakan 5 siung Bawang Putih
  13. Ambil 3 siung Bawang Merah
  14. Ambil 1 buah Kemiri
  15. Ambil 1 cm Jahe
  16. Ambil 1 cm Kunyit
  17. Siapkan 1/2 sdt Ketumbar Bubuk
  18. Siapkan 1 sdm Gula Merah (iris tipis)

Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang. Lihat juga resep Tongseng Kambing Solo enak lainnya. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng.

Cara membuat Tongseng Kambing:
  1. Siapkan daging kambing yg sdh drebus & dpotong tipis. Sisihkan. - (lihat resep)
  2. Potong2 kol & tomat. Geprek kol & serai. Iris bahan2 utk bumbu halus. Sisihkan.
  3. Haluskan (blender) semua bumbu halus.
  4. Tumis bumbu yg sdh dhaluskan hingga harum, tambahkan lengkuas+jahe. Kemudian tuang air+kecap manis. Aduk rata.
  5. Jika air sudah mendidih, masukkan daging kambing. Diamkan bbrapa saat hingga kuah agak mnyusut/meresap. Lalu masukkan kol, tomat & cabe rawit. Tambahkan garam & merica, aduk rata, koreksi rasa.
  6. Dan selesai. Selamat menikmati. 😁

Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya. Sekarang kita bisa membuatnya juga di rumah. Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing.

Jadi, itulah artikel mengenai tongseng kambing yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Tongseng Kambing sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep tongseng kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak & Mudah - All Rights Reserved