Cara buat Tongseng Kambing yang enak dan Mudah Dibuat

Lela Paul   26/08/2020 06:01

Tongseng Kambing
Tongseng Kambing

Di waktu sekarang , anda memang dapat membeli makanan siap saji tanpa mesti repot membuatnya sendiri. Tapi, untuk kita yang ingin menyuguhkan sajian special kepada orang tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih sehat serta bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat tongseng kambing yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep tongseng kambing sebenarnya mudah dilakukan jika anda membuatnya dengan langkah yang tepat. Tapi, anda jangan takut akan gagal dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan mengupas tongseng kambing dengan cermat.

Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.

Nah buat kamu yang ingin memasak tongseng kambing yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng kambing yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep tongseng kambing yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba kreasikan tongseng kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongseng Kambing memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng Kambing:
  1. Ambil 400 gr Daging kambing, potong dadu
  2. Ambil 1 ltr Air
  3. Sediakan 2 lembar daun salam
  4. Ambil 800 ml santan
  5. Ambil 8 lembar sawi putih, potong tipis
  6. Siapkan 1 buah tomat merah, potong
  7. Sediakan 2 cm lengkuas, memarkan
  8. Gunakan Kecap secukupnya (saya pakai bango)
  9. Ambil Minyak goreng
  10. Ambil Bumbu halus :
  11. Ambil 3 siung bawang putih
  12. Gunakan 4 siung bawang merah
  13. Siapkan 4 butir lada
  14. Gunakan 3 buah kemiri, sangrai
  15. Gunakan 3 cm kunyit, bakar
  16. Sediakan 2 cm jahe
  17. Ambil 1 sdt ketumbar
  18. Sediakan 1,5 sdt garam

Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang. Lihat juga resep Tongseng Kambing Solo enak lainnya. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng.

Cara membuat Tongseng Kambing:
  1. Rebus daging kambing dan daun salam. Tunggu sampai daging matang kemudian angkat dan buang airnya. Potong daging dalam bentuk dadu.
  2. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas dan serai sambil diaduk. Kemudian masukkan daging kambing sampai harum. Tambahkan kecap manis, aduk rata
  3. Tuang santan dan tunggu hingga mendidih. Setelah santan mendidih, tambahkan sawi putih dan potongan tomat. Masak hingga matang, lalu sajikan hangat.

Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya. Sekarang kita bisa membuatnya juga di rumah. Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing.

Nah, itulah artikel tentang tongseng kambing yang praktis dan mudah versi kita. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Tongseng Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep tongseng kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak & Mudah - All Rights Reserved