Di waktu sekarang , kita memang dapat mengorder masakan jadi tanpa perlu repot membuatnya sendiri. Namun, untuk kamu yang ingin menyuguhkan masakan istimewa pada keluarga, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih higienis dan dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat tongseng kambing yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep tongseng kambing sebenarnya gampang dibuat jika anda mengerjakannya dengan cara yang tepat. Namun, anda jangan risau akan gagal dalam membuatnya sebab di artikel ini kita akan membahas tongseng kambing dengan hati-hati.

Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.

Nah buat anda yang mau memasak tongseng kambing yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika ingin memasak tongseng kambing yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep tongseng kambing yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba kreasikan tongseng kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongseng Kambing memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng Kambing:

1. Sediakan 1 kg daging kambing
2. Ambil 500 ml santan
3. Siapkan 2 batang sereh digeprek
4. Gunakan 3 butir kapulaga
5. Gunakan 3 cengkeh
6. Siapkan 10 cabe rawit
7. Sediakan 2 wortel merah atau hijau
8. Ambil 1 batang daun bawang
9. Siapkan Sesuai selera kol dipotong kotak
10. Sediakan 3 lembar daun salam
11. Ambil 4 lembar daun jeruk
12. Sediakan 1 cm kayu manis
13. Ambil Garam, gula, penyedap, kecap manis
14. Siapkan Bumbu halus :
15. Gunakan 7 bawang merah
16. Gunakan 5 bawang putih
17. Gunakan 1 cm kunyit bakar
18. Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai
19. Sediakan 4 butir kemiri sangrai
20. Gunakan 2 cabe merah besar
21. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk

Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang. Lihat juga resep Tongseng Kambing Solo enak lainnya. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng.

Cara menyiapkan Tongseng Kambing:

1. Siapkan bahan, cuci bersih semuanya. Daging dan tulang kambingnya aku rebus dulu sebentar dengan air sudah dididihkan dengan potongan jahe, rebus sebentar aja buat ngebuang bau nya ya, jangan lama lama nnti kebanyakn kaldu yg kebuangnya.
2. Lalu mulai menumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, sereh, cengkeh, kayu manis dan kapulaga, boleh juga ditambah lengkuas ya. Tumis sampai matang, cirinya warna berubah jadi agak gelap ya.
3. Lalu masukkan daging dan tulang kambingnya, tambahkan air sekitar 2liter atau kira kira aja mau yg berkuah banget atau gimana sesuai selera, tambahkan garam gula penyedap dan kecap manis. masak sampe dagingnya empuk ya kurang lebih 1jam, disini cabe rawit boleh dimasukin gluntungan aja, kalo dagingnya udh empuk boleh dimasukin santannya ya, aduk rata, masak lagi sampai mendidih, lalu tes rasa dulu ya.
4. Step terakhir masukan kol, daun bawang masak sampai agak layu, lalu masukan tomat langsung matikan api. Siap disajikan deh.. selamat mencoba yaa..

Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya. Sekarang kita bisa membuatnya juga di rumah. Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing.

Nah, itulah artikel tentang tongseng kambing yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Tongseng Kambing sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep tongseng kambing yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!