Cara membuat Tongseng kambing tanpa santan Sederhana dan Mudah Dibuat

Max Crawford   28/05/2020 09:13

Tongseng kambing tanpa santan
Tongseng kambing tanpa santan

Di zaman saat ini , anda memang bisa mengorder masakan praktis tanpa harus repot memasaknya sendiri. Namun, bagi anda yang ingin menyuguhkan hidangan special pada keluarga, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep tongseng kambing tanpa santan yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep tongseng kambing tanpa santan sebenarnya gampang dibuat jika anda membuatnya dengan teliti. Namun, anda tidak usah risau akan tidak berhasil dalam melakukannya karena di artikel ini kami akan membahas tongseng kambing tanpa santan dengan cermat.

Resep Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Satu Versi yang Wajib Kamu Coba. Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah. Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang tongseng yang menjadi ikon kota yang.

Nah untuk anda yang akan memasak tongseng kambing tanpa santan yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika ingin memasak tongseng kambing tanpa santan yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat tongseng kambing tanpa santan yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba siapkan tongseng kambing tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongseng kambing tanpa santan memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng kambing tanpa santan:
  1. Ambil 1/2 kg daging kambing
  2. Gunakan 1 helai daun pepaya muda uk. besar
  3. Gunakan 2 buah tomat iris
  4. Sediakan secukupnya Daun bawang
  5. Sediakan Kol (me skip krn gak ada stok hehe)
  6. Ambil 1 Batang sereh
  7. Gunakan 2 lbr daun salam
  8. Gunakan 2 lbr daun jeruk
  9. Ambil Bumbu Halus
  10. Gunakan 5 siung bawang merah
  11. Gunakan 3 siung bawang putih
  12. Siapkan 1 ruas kunyit
  13. Siapkan 1 ruas jahe
  14. Sediakan 1 sdt ketumbar
  15. Siapkan 2 butir kemiri
  16. Gunakan 7 buah cabe rawit setan

Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep tongseng kambing tanpa santan, resep tongseng kambing khas solo. Memasak tongseng kambing tanpa santan hanya membutuhkan bahan bahan yang sering dijumpai sehari-hari. Bahan bahan tersebut antara lain sebagai berikut Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang.

Langkah-langkah menyiapkan Tongseng kambing tanpa santan:
  1. Didihkan air, setelah mendidih masukkan daging kambing tanpa dicuci yg sudah dilumuri garam dan dibungkus daun pepaya. Tusuk dengan lidi supaya rapat. Rebus kurleb 10menit.
  2. Diamkan panci tertutup supaya daging lebih empuk. - Setelah daging empuk, potong dadu daging kambing dan goreng sebentar dengan minyak sedikit. Tiriskan.
  3. Tumis bumbu halus & bahan tumis, tambahkan tomat.
  4. Masukkan daging kambing, aduk hingga merata, lalu tambahkan air secukupnya.
  5. Tambahkan kecap manis, kecap asin, gula, garam. Masak hingga daging meresap dan air menyusut. Lalu tambahkan daun bawang secukupnya.
  6. Sebelum proses masak selesai, tambahkan sedikiiit minyak wijen kalau ada. Baru beli minyak wijen sebenernya, katanya bikin masakan lebih sedep. Bismillah nyoba deh.
  7. Sajikan dengan ♥️

Tongseng yang paling terkenal adalah yang menggunakan bahan dasar daging kambing, meskipun ada yang menggunakan daging. Faktor lain selain kolesterol daging yang memicu keengganan seseorang untuk mengonsumsi tongseng adalah kandungan santannya yang menjadi pantangan untuk menjaga kesehatan. Padahal rasa gurih dan lezat sangat dipengaruhi oleh perasan. Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak pada waja, kemduian diamkan hingga minyak menjadi panas dan masukkan bumbu halus. Masak tongseng kambing sederhana kok bisa pakai kuah santan maupun tongseng kambing tanpa santan.

Jadi, itulah artikel mengenai tongseng kambing tanpa santan yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Tongseng kambing tanpa santan sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep tongseng kambing tanpa santan yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak & Mudah - All Rights Reserved