Cara membuat Tongseng Kambing Tanpa Santan yang nikmat dan Mudah Dibuat

Susan Pena   01/05/2020 22:41

Tongseng Kambing Tanpa Santan
Tongseng Kambing Tanpa Santan

Di zaman sekarang , kita memang bisa mengorder makanan praktis tanpa harus repot membuatnya sendiri. Tapi, untuk mereka yang ingin menyajikan masakan terbaik untuk keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis serta dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep tongseng kambing tanpa santan yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep tongseng kambing tanpa santan sebenarnya mudah dibuat jika anda melakukannya dengan cara yang tepat. Namun, anda tidak usah takut akan tidak berhasil dalam memasaknya karena dalam artikel ini kami akan membahas tongseng kambing tanpa santan dengan tepat.

Resep Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Satu Versi yang Wajib Kamu Coba. Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah. Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang tongseng yang menjadi ikon kota yang.

Nah bagi kamu yang mau memasak tongseng kambing tanpa santan yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng kambing tanpa santan yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep tongseng kambing tanpa santan yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba siapkan tongseng kambing tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng Kambing Tanpa Santan memakai 27 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng Kambing Tanpa Santan:
  1. Sediakan 300 gr daging kambing
  2. Sediakan 1/2 bulatan kol
  3. Ambil 1 tomat besar, potong dadu
  4. Ambil 8 buah cabe rawit merah
  5. Ambil Bumbu aromatik :
  6. Ambil 1 batang sereh, geprek
  7. Gunakan 3 lembar daun jeruk purut, sobek²
  8. Siapkan 3 cm lengkuas, geprek
  9. Gunakan 2 lembar daun salam
  10. Ambil 5 cm kayu manis
  11. Sediakan Bumbu Halus
  12. Sediakan 8 siung bawang merah
  13. Ambil 5 siung bawang putih
  14. Gunakan 3 butir kemiri
  15. Siapkan 1 sdm ketumbar
  16. Ambil 1 sdt merica
  17. Sediakan 1/2 sdt jinten
  18. Gunakan 3 cm kunyit
  19. Siapkan 3 cm jahe
  20. Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
  21. Ambil Bumbu Pelengkap :
  22. Siapkan 1 sdm garam masala (lihat resep)
  23. Sediakan 5 sdm kecap manis
  24. Gunakan 2 sdt garam
  25. Siapkan 1 sdt gula
  26. Ambil 2 sdt kaldu jamur (optional)
  27. Sediakan 300 ml air, boleh lebih

Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep tongseng kambing tanpa santan, resep tongseng kambing khas solo. Memasak tongseng kambing tanpa santan hanya membutuhkan bahan bahan yang sering dijumpai sehari-hari. Bahan bahan tersebut antara lain sebagai berikut Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang.

Cara menyiapkan Tongseng Kambing Tanpa Santan:
  1. Potong daging kecil² dan juga kol sesuai selera. di resep aslinya hanya menggunakan 5 lembar. berhubung ada request dari pasukan rumah supaya kol nya dibanyakin jadi saya pakai setengah kepala.
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai harum
  3. Masukkan daging,tomat dan cabe rawit, aduk² sampai daging berubah warna, kemudian masukkan kol dan bumbu pelengkap. untuk garam masala bisa juga dilihat di #IndianFoodTania untuk versi simple buatan teman² author.
  4. Kecilkan api, masak sampai bumbu meresap dan daging empuk. cek rasa, jika sudah ok matikan api.

Tongseng yang paling terkenal adalah yang menggunakan bahan dasar daging kambing, meskipun ada yang menggunakan daging. Faktor lain selain kolesterol daging yang memicu keengganan seseorang untuk mengonsumsi tongseng adalah kandungan santannya yang menjadi pantangan untuk menjaga kesehatan. Padahal rasa gurih dan lezat sangat dipengaruhi oleh perasan. Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak pada waja, kemduian diamkan hingga minyak menjadi panas dan masukkan bumbu halus. Masak tongseng kambing sederhana kok bisa pakai kuah santan maupun tongseng kambing tanpa santan.

Jadi, itulah artikel tentang tongseng kambing tanpa santan yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng Kambing Tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep tongseng kambing tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak & Mudah - All Rights Reserved