Di era sekarang , anda memang dapat mengorder masakan siap saji tanpa kudu repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi kamu yang ingin memberikan masakan eksklusif untuk orang tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat tongseng kambing yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep tongseng kambing sebenarnya mudah dilakukan jika kita mengerjakannya dengan teliti. Tapi, anda tidak usah takut akan tidak berhasil dalam membuatnya karena dalam artikel ini kita akan membahas tongseng kambing dengan teliti.

Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.

Nah untuk kamu yang ingin memasak tongseng kambing yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau memasak tongseng kambing yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep tongseng kambing yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba buat tongseng kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongseng Kambing menggunakan 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng Kambing:

1. Ambil 700 gram daging dan tulang kambing
2. Siapkan 2 cm jahe
3. Ambil 2 batang sereh digeprek
4. Siapkan 1 cm lengkuas
5. Siapkan 2 lembar daun salam
6. Sediakan 4 lembar daun jeruk wangi
7. Ambil 1 lembar kayu manis
8. Sediakan 5 butir kapulaga digeprek
9. Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang
10. Gunakan 1 batang daun bawang
11. Siapkan 3 lembar kubis
12. Gunakan 1/2 bungkus santan sun kara
13. Gunakan secukupnya kaldu bubuk
14. Gunakan secukupnya garam
15. Ambil secukupnya kecap
16. Sediakan secukupnya air
17. Sediakan secukupnya minyak goreng
18. Siapkan Bumbu Halus
19. Sediakan 8 siung bawang merah
20. Sediakan 2 siung bawang putih
21. Sediakan 4 butir kemiri sangrai
22. Gunakan 5 buah cabai rawit
23. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
24. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
25. Gunakan Pelengkap
26. Sediakan bawang goreng

Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang. Lihat juga resep Tongseng Kambing Solo enak lainnya. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng.

Cara membuat Tongseng Kambing:

1. Potong daging kambing dengan ukuran sesuai selera. Rebus sebentar daging dan tulang kambing dengan air dan jahe. Buang air rebusan, ganti dengan air yang baru, lalu rebus lagi daging dan tulang kambing sampai empuk.
2. Uleg semua bumbu halus, sisihkan dengan bumbu lain.
3. Iris kubis, tomat, dan daun bawang sesuai selera.
4. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, kayu manis, dan kapulaga hingga harum.
5. Masukkan daging dan tulang kambing beserta kuah kaldunya, tambahkan air secukupnya. Tambahkan kaldu bubuk, santan, dan garam secukupnya. Aduk hingga merata. Tutup wajan, tunggu hingga bumbu meresap dan air menyusut.
6. Masukkan cabai rawit, irisan kubis, tomat, dan daun bawang. Aduk hingga merata lalu koreksi rasa.
7. Sajikan ke dalam mangkuk, lalu taburi dengan bawang goreng.

Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya. Sekarang kita bisa membuatnya juga di rumah. Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing.

Nah, itulah artikel mengenai tongseng kambing yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Tongseng Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep tongseng kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!