Di waktu saat ini , kamu memang bisa membeli hidangan siap saji tanpa kudu repot memasaknya dulu. Tapi, bagi kamu yang mau menyajikan sajian eksklusif kepada keluarga, maka kamu memang lebih bagus memasaknya sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih higienis dan dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep tongseng kambing tanpa santan yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep tongseng kambing tanpa santan sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kamu memasaknya dengan teliti. Tapi, anda tidak usah takut akan tidak berhasil dalam membuatnya karena dalam artikel ini kami akan mengupas tongseng kambing tanpa santan dengan seksama.

Nah bagi anda yang ingin memasak tongseng kambing tanpa santan yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng kambing tanpa santan yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat tongseng kambing tanpa santan yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba variasikan tongseng kambing tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng Kambing Tanpa Santan menggunakan 27 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng Kambing Tanpa Santan:

1. Ambil 300 gr daging kambing
2. Gunakan 1/2 bulatan kol
3. Siapkan 1 tomat besar, potong dadu
4. Ambil 8 buah cabe rawit merah
5. Gunakan Bumbu aromatik :
6. Gunakan 1 batang sereh, geprek
7. Siapkan 3 lembar daun jeruk purut, sobek²
8. Sediakan 3 cm lengkuas, geprek
9. Ambil 2 lembar daun salam
10. Gunakan 5 cm kayu manis
11. Sediakan Bumbu Halus
12. Sediakan 8 siung bawang merah
13. Siapkan 5 siung bawang putih
14. Ambil 3 butir kemiri
15. Gunakan 1 sdm ketumbar
16. Sediakan 1 sdt merica
17. Ambil 1/2 sdt jinten
18. Sediakan 3 cm kunyit
19. Siapkan 3 cm jahe
20. Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
21. Siapkan Bumbu Pelengkap :
22. Sediakan 1 sdm garam masala (lihat resep)
23. Siapkan 5 sdm kecap manis
24. Gunakan 2 sdt garam
25. Siapkan 1 sdt gula
26. Ambil 2 sdt kaldu jamur (optional)
27. Sediakan 300 ml air, boleh lebih

Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Kambing Tanpa Santan:

1. Potong daging kecil² dan juga kol sesuai selera. di resep aslinya hanya menggunakan 5 lembar. berhubung ada request dari pasukan rumah supaya kol nya dibanyakin jadi saya pakai setengah kepala.
2. Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai harum
3. Masukkan daging,tomat dan cabe rawit, aduk² sampai daging berubah warna, kemudian masukkan kol dan bumbu pelengkap. untuk garam masala bisa juga dilihat di #IndianFoodTania untuk versi simple buatan teman² author.
4. Kecilkan api, masak sampai bumbu meresap dan daging empuk. cek rasa, jika sudah ok matikan api.

Jadi, itulah artikel mengenai tongseng kambing tanpa santan yang praktis dan mudah versi kami. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Tongseng Kambing Tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep tongseng kambing tanpa santan yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!