Di masa sekarang , kamu memang bisa membeli makanan praktis tanpa kudu repot memasaknya dulu. Namun, untuk anda yang ingin menyuguhkan masakan istimewa untuk keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep tongseng kambing yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat tongseng kambing sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kamu melakukannya dengan cara yang tepat. Namun, anda tidak usah cemas akan gagal dalam memasaknya karena dalam artikel ini kita akan mengulas tongseng kambing dengan seksama.

Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.

Nah buat kamu yang ingin memasak tongseng kambing yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng kambing yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep tongseng kambing yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba buat tongseng kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongseng Kambing memakai 26 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng Kambing:

1. Ambil 700 gram daging dan tulang kambing
2. Sediakan 2 cm jahe
3. Ambil 2 batang sereh digeprek
4. Ambil 1 cm lengkuas
5. Sediakan 2 lembar daun salam
6. Sediakan 4 lembar daun jeruk wangi
7. Siapkan 1 lembar kayu manis
8. Siapkan 5 butir kapulaga digeprek
9. Gunakan 1 buah tomat ukuran sedang
10. Siapkan 1 batang daun bawang
11. Gunakan 3 lembar kubis
12. Ambil 1/2 bungkus santan sun kara
13. Gunakan secukupnya kaldu bubuk
14. Siapkan secukupnya garam
15. Siapkan secukupnya kecap
16. Gunakan secukupnya air
17. Gunakan secukupnya minyak goreng
18. Sediakan Bumbu Halus
19. Siapkan 8 siung bawang merah
20. Ambil 2 siung bawang putih
21. Sediakan 4 butir kemiri sangrai
22. Gunakan 5 buah cabai rawit
23. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
24. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
25. Siapkan Pelengkap
26. Siapkan bawang goreng

Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang. Lihat juga resep Tongseng Kambing Solo enak lainnya. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng.

Cara menyiapkan Tongseng Kambing:

1. Potong daging kambing dengan ukuran sesuai selera. Rebus sebentar daging dan tulang kambing dengan air dan jahe. Buang air rebusan, ganti dengan air yang baru, lalu rebus lagi daging dan tulang kambing sampai empuk.
2. Uleg semua bumbu halus, sisihkan dengan bumbu lain.
3. Iris kubis, tomat, dan daun bawang sesuai selera.
4. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, kayu manis, dan kapulaga hingga harum.
5. Masukkan daging dan tulang kambing beserta kuah kaldunya, tambahkan air secukupnya. Tambahkan kaldu bubuk, santan, dan garam secukupnya. Aduk hingga merata. Tutup wajan, tunggu hingga bumbu meresap dan air menyusut.
6. Masukkan cabai rawit, irisan kubis, tomat, dan daun bawang. Aduk hingga merata lalu koreksi rasa.
7. Sajikan ke dalam mangkuk, lalu taburi dengan bawang goreng.

Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya. Sekarang kita bisa membuatnya juga di rumah. Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing.

Nah, itulah artikel tentang tongseng kambing yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Tongseng Kambing sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep tongseng kambing yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!