Di era sekarang , anda memang dapat memesan hidangan jadi tanpa harus repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, untuk mereka yang mau menyajikan sajian eksklusif bagi keluarga, maka kita memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih sehat dan dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam ati ampela yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep tongseng ayam ati ampela sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kamu memasaknya dengan cara yang tepat. Tapi, kamu tidak perlu khawatir akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kami akan membahas tongseng ayam ati ampela dengan teliti.

Nah buat anda yang ingin memasak tongseng ayam ati ampela yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau ingin memasak tongseng ayam ati ampela yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat tongseng ayam ati ampela yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan tongseng ayam ati ampela sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongseng Ayam Ati Ampela memakai 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng Ayam Ati Ampela:

1. Siapkan 1/4 ekor ayam
2. Siapkan 2 pasang ati ampela
3. Gunakan Beberapa lembar kol
4. Sediakan 1 biji kentang
5. Siapkan 2 cabe ijo potong serong
6. Sediakan Cabe rawit utuh (sesuai selera banyaknya)
7. Ambil 1 buah tomat potong2
8. Siapkan 1 batang daun bawang iris2
9. Sediakan 1 batang sere, geprek
10. Gunakan 2 ruas lengkuas, geprek
11. Ambil 2 lbr daun salam
12. Sediakan 4 lbr daun jeruk
13. Gunakan Secukupnya kecap manis
14. Sediakan 1 bungkus kecil santan instan
15. Ambil Secukupnya air
16. Sediakan Garam, gula dan kaldu bubuk
17. Siapkan Bumbu halus:
18. Gunakan 5 siung bawang merah
19. Gunakan 3 siung bawang putih
20. Sediakan 2 butir kemiri
21. Siapkan 1 ruas kunyit
22. Ambil 1 ruas jahe
23. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
24. Gunakan 1/4 sdt merica

Cara menyiapkan Tongseng Ayam Ati Ampela:

1. Bersihkan ayam dan ati ampela, potong2 ayam, rebus ati ampela lalu potong sesuai selera
2. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, sere dan lengkuas hingga bumbu matang dan wangi, masukkan potongan ayam, ati dan ampela, masak hingga ayam berubah warna, tambahkan air
3. Masukkan kentang, masak sampai kentang 1/2 matang, kemudian masukkan cabe rawit utuh, tomat dan cabe ijo
4. Tuang santan, tambahkan bumbu2 dan kecap manis, masak hingga ayam empuk dan kentang matang
5. Masukkan kol dan daun bawang
6. Masak sebentar, koreksi rasa, angkat, sajikan

Jadi, itulah artikel mengenai tongseng ayam ati ampela yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng Ayam Ati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep tongseng ayam ati ampela yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!