Di waktu saat ini , kamu memang dapat memesan hidangan jadi tanpa perlu repot membuatnya dulu. Tapi, untuk kamu yang ingin menyajikan hidangan eksklusif untuk keluarga, maka anda memang lebih bagus memasaknya sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih sehat serta dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat terong ungu sambal bajak yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat terong ungu sambal bajak sebenarnya gampang dibuat jika kita mengerjakannya dengan cara yang benar. Tapi, kamu jangan cemas akan tidak berhasil dalam melakukannya karena dalam artikel ini kita akan membahas terong ungu sambal bajak dengan hati-hati.

Nah untuk anda yang akan memasak terong ungu sambal bajak yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika mau memasak terong ungu sambal bajak yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep terong ungu sambal bajak yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba variasikan terong ungu sambal bajak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Terong Ungu Sambal Bajak menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Terong Ungu Sambal Bajak:

1. Siapkan 3 bh Terong Ungu kecil
2. Siapkan Air
3. Sediakan Bumbu bumbunya :
4. Gunakan 10 bh Cabe Merah kriting
5. Siapkan 5 bh Cabe Rawit merah
6. Sediakan 5 bt Bawang Merah
7. Gunakan 3 siung Bawang Putih
8. Gunakan 1 bh Tomat
9. Gunakan 1 bt kemiri
10. Gunakan 1 sd teh Garam
11. Ambil Gula Merah
12. Gunakan Daun Salam
13. Siapkan Lengkuas
14. Ambil Sereh
15. Sediakan Terasi (sy skip stok abis)

Cara membuat Terong Ungu Sambal Bajak:

1. Cuci bersih terong ungu, potong 3 cm dan belah. Kemudian goreng / kukus / rebus sampe matang. Angkat dan tiriskan.
2. Selagi menggoreng kita rebus duo cabe dan tomat kurleb 10 mnt. Setelahnya blander / uleg / haluskan. Iris cincang baput, bamer.
3. Panaskan minyak, tumis duo bawang, kemudian cabe halus sampe harum. Masukkan terong ungu aduk sebentar.
4. Tambahkan air secukupnya, garam gula merah, daun salam, sereh, lengkuas. Masak hingga air menyusut. Cek rasa jangan lupa.
5. Siapkan piring. Sajikan.

Jadi, itulah artikel mengenai terong ungu sambal bajak yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Terong Ungu Sambal Bajak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep terong ungu sambal bajak yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!