Di waktu sekarang , kamu memang bisa membeli makanan praktis tanpa harus repot memasaknya sendiri. Namun, untuk anda yang mau menyuguhkan sajian terbaik pada keluarga, maka anda memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih sehat dan dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep ayam woku khas manado asli yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat ayam woku khas manado asli sebenarnya gampang dilakukan jika anda membuatnya dengan cara yang benar. Tapi, anda tidak usah khawatir akan tidak berhasil dalam melakukannya karena dalam artikel ini kita akan membahas ayam woku khas manado asli dengan teliti.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Nah buat anda yang mau memasak ayam woku khas manado asli yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika mau memasak ayam woku khas manado asli yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat ayam woku khas manado asli yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba buat ayam woku khas manado asli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku Khas Manado Asli menggunakan 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Woku Khas Manado Asli:

1. Gunakan 1 ekor ayam
2. Siapkan Bumbu halus:
3. Gunakan 12 siung bawang merah
4. Sediakan 5 siung bawang putih
5. Siapkan 6 cabe merah besar
6. Ambil 8 cabe merah keriting/sy: 2 sdm cabe merah yang telah diulek
7. Gunakan 4 cabe rawit merah
8. Siapkan 3 kemiri (sangrai)
9. Gunakan 2.5 ruas jari kunyit (bakar)
10. Gunakan 2 ruas jari jahe
11. Siapkan Bumbu/bahan lain:
12. Siapkan 1 lembar daun kunyit (iris kecil")
13. Ambil 3 lembar daun pandan (iris kecil")
14. Gunakan Secukupnya daun bawang (iris kecil")
15. Ambil 4 ikat daun kemangi (siangi)
16. Sediakan 4 lembar daun jeruk
17. Sediakan 2 ikat sereh (geprek)
18. Ambil 1 buah tomat uk besar (potong dadu)
19. Gunakan Secukupnya garam, lada
20. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
21. Gunakan Secukupnya jeruk nipis
22. Siapkan Secukupnya air panas

Resep masakan asli minahasa ini memang sangat Citarasa pedas yang menjadi ciri utama resep ayam woku asli manado ini memang tidak ada duanya. Selain itu warna kuning lembut dari bumbu. Bubur khas Manado ini berbeda dengan bubur ayam yang sudah beredar luas. Tinutuan hanya berisikan sayuran tanpa mengandung daging sehingga bisa dijadikan makanan pergaulan antarkelompok masyarakat di Manado.

Langkah-langkah membuat Ayam Woku Khas Manado Asli:

1. Potong ayam dengan uk kecil, cuci bersih, beri perasan jeruk nipis, taburi sedikit garam dan sisihkan
2. Blender/ulek seluruh bahan bumbu halus dengan diberi sedikit garam supaya tdk langu.. disisi lain persiapkan seluruh bumbu/bahan lain supaya tidak repot mengikuti step dibawah ini yaa
3. Step 1: tumis seluruh bumbu halus, masukan sereh, daun jeruk, daun kunyit.
4. Step 2: setelah tumis bumbu wangi dan matang, lalu masukan ayam yang sudah dimarinate tadi.. aduk sampai seluruh bagian ayam tercover bumbu. Biarkan, aduk sesekali sampai minyak ayam keluar
5. Step 3: setelah minyak ayam mulai keluar, masukan tomat, dan daun pandan.. aduk sebentar lalu masukan air mendidih secukupnya sampai ayam terendam. Biarkan sampai air menyusut
6. Step 4: setelah air menyusut, masukkan garam, lada (tes rasa). Lalu biarkan sampai matang/air menyusut. Kemudian matikan kompor, masukan daun kemangi, aduk.. finally ayam woku jadiii 🤤🤤🤤 nb. Gambar ini hasil masak menu manado hari ini
7. Catatan: 1. biasanya ayam woku dimasak tidak sampai kering/masih berkuah. Namun ini optional, kalo saya pribadi suka berkuah tapi kuah kental. Dimana minyak sudah sepenuhnya keluar seperti digambar 2. Kemangi dimasukan terakhir, tidak perlu dimasak lama, karna cepat kisut.. slamat mencobaaa🤗🤗😊🤤🤤😉

Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu makanan khas Manado yang bernama woku. Ya, "woku" sendiri merupakan sebuah bumbu rempah. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah ayam woku.

Nah, itulah artikel tentang ayam woku khas manado asli yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Ayam Woku Khas Manado Asli sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku khas manado asli yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!