Resep Ayam Woku Khas Manado yang nikmat Untuk Jualan

Beatrice Kennedy   19/10/2020 19:33

Ayam Woku Khas Manado
Ayam Woku Khas Manado

Di zaman saat ini , kamu memang dapat membeli masakan jadi tanpa perlu repot membuatnya sendiri. Tapi, bagi kita yang mau memberikan sajian special pada keluarga, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih sehat serta bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat ayam woku khas manado yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep ayam woku khas manado sebenarnya gampang dibuat jika anda mengerjakannya dengan cara yang benar. Namun, kamu jangan khawatir akan gagal dalam membuatnya karena dalam artikel ini kita akan mengupas ayam woku khas manado dengan teliti.

Nah bagi kamu yang ingin memasak ayam woku khas manado yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam woku khas manado yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat ayam woku khas manado yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba kreasikan ayam woku khas manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku Khas Manado menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Woku Khas Manado:
  1. Siapkan 1 kg ayam potong, potong kecil
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
  3. Ambil 2 batang serai, memarkan
  4. Gunakan 1 lembar daun kunyit, iris tipis (sy iris kasar)
  5. Siapkan 5 lembar daun jeruk, sobek-sobek
  6. Siapkan 1 buah tomat, potong kecil
  7. Sediakan 2 batang daun bawang, potong-potong
  8. Gunakan Daun kemangi (sy ga pakai)
  9. Gunakan Secukupnya cabai rawit merah utuh
  10. Gunakan 1,5 sdt garam (sesuai selera)
  11. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
  12. Siapkan 250 ml air
  13. Sediakan Secukupnya minyak goreng
  14. Sediakan Bumbu halus:
  15. Ambil 7 siung bawang merah
  16. Sediakan 4 siung bawang putih
  17. Sediakan 15 buah cabai rawit
  18. Ambil 5 buah cabai merah
  19. Gunakan 2-3 butir kemiri, sangrai
  20. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
  21. Siapkan 1 ruas jari jahe
Langkah-langkah membuat Ayam Woku Khas Manado:
  1. Cuci bersih ayam, kemudian beri air jeruk nipis, diamkan beberapa saat. Kemudian bilas kembali dengan air bersih, tiriskan. Siapkan juga bahan lain yang digunakan.
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun kunyit dan daun pandan sampai harum. Kemudian masukkan ayam, bumbui garam, masak sampai ayam berubah warna. Note: jika mau pakai gula pasir biar lebih sedap, tambahkan 1/2 sdt dilangkah ini.
  3. Setelah ayam berubah warna, tambahkan air, masak sambil ditutup supaya ayam cepat empuk dan bumbu meresap. Buka sesekali tutup dan aduk-aduk ayam supaya matang merata.
  4. Selanjutnya buka tutup wajan, tambahkan kaldu jamur, aduk rata, masak sampai ayam empuk. Setelah ayam empuk dan kuah menyusut, masukkan tomat, daun bawang, cabai rawit utuh dan daun kemangi (jika pakai), aduk rata, koreksi rasa, masak sebentar, matikan api.
  5. Sajikan dengan nasi panas, selamat mencoba.

Nah, itulah artikel mengenai ayam woku khas manado yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Ayam Woku Khas Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep ayam woku khas manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak & Mudah - All Rights Reserved