Di zaman sekarang , anda memang dapat memesan makanan praktis tanpa mesti repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, untuk kita yang ingin memberikan masakan special bagi keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih higienis dan dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep ayam woku kemangi (masakan manado) yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat ayam woku kemangi (masakan manado) sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika anda mengerjakannya dengan hati-hati. Namun, anda tidak perlu risau akan gagal dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kami akan membahas ayam woku kemangi (masakan manado) dengan tepat.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Nah buat kamu yang mau memasak ayam woku kemangi (masakan manado) yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam woku kemangi (masakan manado) yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat ayam woku kemangi (masakan manado) yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba buat ayam woku kemangi (masakan manado) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku Kemangi (Masakan Manado) menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Woku Kemangi (Masakan Manado):

1. Ambil 400 gram fillet dada ayam, potong dadu
2. Gunakan 3 lembar daun jeruk purut
3. Gunakan 1 sendok makan air perasan jeruk nipis
4. Sediakan 1 batang daun bawang, iris serong tipis
5. Siapkan 2 buah cabe hijau besar iris serong
6. Siapkan 1 batang sereh, ambil bagian putihnya dan geprek
7. Ambil 4 sendok makan minyak sayur untuk tumis bumbu halus
8. Gunakan 1 genggam daun kemangi yang sudah dipotek potekin dari batangnya
9. Siapkan 5 buah cabe merah kecil
10. Ambil secukupnya Garam dan lada
11. Ambil Gula sedikit saja, jika perlu penyeimbang rasa
12. Siapkan Bahan untuk bumbu halus:
13. Ambil 4 siung bawang putih
14. Sediakan 4 siung bawang merah
15. Siapkan 1 ruas jari kunyit
16. Sediakan 1 ruas jari jahe
17. Siapkan 1 ruang jari lengkuas
18. Siapkan 2 butir kemiri

Setelah ayam matang, masukkan daun kemangi dan daun bawang. Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Woku merupakan bumbu ala Manado yang terbuat dari berbagai macam rempah dan biasa digunakan untuk memasak daging. Daun kemangi ½ ikat, ambil daunnya saja.

Langkah-langkah membuat Ayam Woku Kemangi (Masakan Manado):

1. Siapkan wajan dan minyak untuk menumis bumbu halus.
2. Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum.
3. Masukkan irisan cabe hijau, cabe merah, sereh geprek, irisan bawang daun, daun jeruk purut dan air jeruk nipis. Aduk rata.
4. Masukkan potongan dadu ayam fillet ke dalam tulisan bumbu, tambahkan sedikit air jika perlu. Aduk-aduk rata, hingga ayam berubah warna dan matang.
5. Masukkan segenggam daun kemangi, aduk hingga agak layu dan tercampur rata.
6. Masukkan garam dan lada. Koreksi rasa jika memang sudah sesuai. Tambahkan gula sedikit saja untuk mengimbangi rasa. Karena dominan masakan ini gurih.
7. Aduk aduk rata hingga tercampur semuanya sesuai selera. Tunggu hingga air agak asat, lalu angkat. Masakan siap dihidangkan. Selamat menikmati 🥰

Sharing Cara buat Ayam Woku Kemangi Khas Manado. Nama Makanan ini adalah Ayam Woku Belanga khas Manado, Sulawesi Utara. Ini masakan enak sekali dan menjadi olahan ayam favorite saya. Tak masalah jika tak ingin menambahkan daun kemangi. Ada sebagian orang yang memang kurang menyukai aroma.

Jadi, itulah artikel tentang ayam woku kemangi (masakan manado) yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Ayam Woku Kemangi (Masakan Manado) sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku kemangi (masakan manado) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!