Di masa saat ini , anda memang bisa membeli hidangan siap saji tanpa mesti repot membuatnya sendiri. Namun, untuk mereka yang ingin menyuguhkan hidangan eksklusif untuk keluarga, maka anda memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep semur jengkol ngeunah yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep semur jengkol ngeunah sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kamu membuatnya dengan cara yang tepat. Tapi, kamu tidak usah khawatir akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab di artikel ini kami akan membahas semur jengkol ngeunah dengan tepat.

Nah buat anda yang ingin memasak semur jengkol ngeunah yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur jengkol ngeunah yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep semur jengkol ngeunah yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba ciptakan semur jengkol ngeunah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur Jengkol Ngeunah memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Jengkol Ngeunah:

1. Sediakan 250 gram jengkol
2. Gunakan 8 lbr daun salam
3. Ambil 10 lbr daun jeruk
4. Gunakan 2 Batang serai
5. Gunakan 1000 ltr air bersih
6. Siapkan 1 sdt garam
7. Siapkan 2 saset kecap manis (sy pakai kecap bango ukuran kecil 1000k)
8. Ambil Secukupnya bumbu penyedap rasa (sy pakai royko rasa ayam)
9. Gunakan Secukupnya minyak sayur
10. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
11. Gunakan 6 siung bawang merah
12. Ambil 8 siung bawang putih
13. Sediakan 1 sdm lada
14. Sediakan 1/4 biji pala dari 1 butir biji pala
15. Gunakan 6 butir kemiri
16. Gunakan 1/2 ruas jahe
17. Gunakan 1/2 ruas lengkuas
18. Siapkan 1/2 ruas kunyit
19. Ambil 8 buah cabai rawit merah

Cara membuat Semur Jengkol Ngeunah:

1. Kupas jengkol dan cuci jengkol hingga bersih kemudian tiriskan.
2. Kupas jahe, lengkuas, kunyit kemudian cuci jahe, lengkuas, kunyit, daun jeruk, daun salam dan cabai rawit merah hingga bersih dan tiriskan.
3. Kupas bawang merah dan bawang bawang putih…buang tangkai cabai rawit merah.. Potong bagi 2 serai lalu digeprek.
4. Nyalakan kompor panaskan minyak sayur untuk menggoreng jengkol… Goreng jengkol sampai berwarna kuning kecoklatan…setelah itu angkat dan tiriskan.
5. Masukan 500 ml air kedalam baskom masukan 1 sdm garam setelah itu masukan jengkol yang udah digoreng tadi kedalam air / rendam kedalam air yang telah diberi garam tunggu sampai 20 menit.
6. Sambil menunggu jengkol direndam selama 20 menit… Kita haluskan semua bumbu - bumbu… Haluskan bumbu sampai halus… (boleh menggunakan blender boleh manual).
7. Setelah bumbu di haluskan geprek jengkol dan tiriskan jengkol yang direndam selama 20 menit tadi.
8. Nyalakan kompor dan panaskan secukupnya minyak sayur untuk menumis bumbu… Tumis bumbu hingga harum / matang…setelah bumbu matang masukan 500 ml air aduk bersama bumbu tambahkan secukupnya bumbu penyedap rasa dan masukan jengkol yang telah direndam tadi masukan 2 saset kecap manis.
9. Masak sampai air menyusut dam bumbu meresap…semur jengkol ngeunah siap dihidangkan.

Nah, itulah artikel tentang semur jengkol ngeunah yang praktis dan mudah versi kami. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Jengkol Ngeunah sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur jengkol ngeunah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!