Cara membuat Semur jengkol yang nikmat dan Mudah Dibuat

Elnora Pierce   26/04/2020 07:57

Semur jengkol
Semur jengkol

Di era saat ini , kamu memang dapat mengorder hidangan praktis tanpa kudu repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi anda yang mau menyuguhkan sajian eksklusif kepada orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep semur jengkol yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat semur jengkol sebenarnya gampang dilakukan jika anda memasaknya dengan cara yang tepat. Namun, kamu tidak usah khawatir akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kita akan mengulas semur jengkol dengan cermat.

Resep semur jengkol pedas, terbayang nikmatnya saat disantap bersama nasi hangat. Yuk, simak cara membuat semur jengkol yang enak berikut ini! Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta.

Nah untuk kamu yang akan memasak semur jengkol yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur jengkol yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat semur jengkol yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba variasikan semur jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Semur jengkol menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur jengkol:
  1. Gunakan 300 gr Jengkol
  2. Ambil 2 sdm Kopi
  3. Gunakan 1 biji Serai
  4. Gunakan 3 lembar Daun salam
  5. Gunakan Santan (sachet 1 bungkus)
  6. Gunakan Kecap
  7. Sediakan Pala (aku pakai bubuk)
  8. Sediakan Lada putih (pakai bubuk)
  9. Ambil Gula, garam
  10. Gunakan Bumbu halus :
  11. Gunakan 4 siung Bawang putih
  12. Gunakan 7 siung Bawang merah
  13. Sediakan 4 butir Kemiri
  14. Sediakan 2 cm Kunyit
  15. Siapkan 3 biji Cabai merah
  16. Sediakan Cabai rawit (sesuai selera)

Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Am semur jengkol betawi G enak, enak, enak.

Cara membuat Semur jengkol:
  1. Setelah memilih jengkol yg tua-tua, rebus jengkol dengan kopi untuk menghilangkan baunya. Rebus 1jam, dan setiap 20menit ganti air baru dan rebus lagi sampai 3x rebus. Kalau sudah tiriskan lebih dahulu
  2. Sambil menunggu cuci semua bahan yang sudah disiapkan
  3. Setelah jengkol matang, tiriskan. Dan haluskan semua bumbu" halusnya
  4. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam sama serai. Setelah matang masukkan bumbu lainnya (kecap, lada putih, pala) tambah air sedikit
  5. Masukkan jengkol yg sudah ditiriskan tadi, tambah kecap, gula,santan, garam dan cek rasa. Kalau pas silahkan hidangkan dan selamat mencobaaa ๐Ÿ˜๐Ÿ˜Š

Lihat juga resep Semur Jengkol enak lainnya. Khasiat.co.id - Jengkol atau di sebut dengan nama ilmiah Archidendron pauciflorum ini merupakan makanan yang khas berasal dari Asia tenggara yang biasanya diolah menjadi Semur Jengkol. Aylar รถnce. jengkol balado, jengkol rendang, jengkol semur, jengkol goreng, jengkol cabe ijo, jengkol kecap, jengkol pedas, jengkol balado. Jengkol biasanya diolah dengan cara disemur, digoreng, atau digulai. Nah pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan mengulas resep dan cara membuat semur jengkol Betawi dan juga Sunda.

Jadi, itulah artikel mengenai semur jengkol yang praktis dan mudah versi kita. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur jengkol sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak & Mudah - All Rights Reserved