Resep Ayam woku kemangi pedas Sederhana dan Mudah Dibuat

Essie Rodgers   31/07/2020 13:35

Ayam woku kemangi pedas
Ayam woku kemangi pedas

Di zaman saat ini , kita memang dapat memesan masakan siap saji tanpa mesti repot membuatnya dulu. Namun, untuk kita yang ingin menyajikan sajian terbaik kepada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih sehat dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat ayam woku kemangi pedas yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep ayam woku kemangi pedas sebenarnya gampang dibuat jika kamu memasaknya dengan cara yang tepat. Tapi, anda tidak perlu cemas akan gagal dalam melakukannya karena dalam artikel ini kita akan membahas ayam woku kemangi pedas dengan cermat.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Nah untuk kamu yang mau memasak ayam woku kemangi pedas yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau memasak ayam woku kemangi pedas yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep ayam woku kemangi pedas yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan ayam woku kemangi pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam woku kemangi pedas menggunakan 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam woku kemangi pedas:
  1. Ambil 500 gr ayam
  2. Sediakan Secukupnya daun kemangi
  3. Ambil 1 buah tomat
  4. Siapkan 1 tangkai sereh (di geprek)
  5. Siapkan Secukupnya garam
  6. Sediakan Secukupnya gula pasir
  7. Gunakan 1 1/2 bungkus royco ayam (bisa diganti masako/sesuai selera)
  8. Ambil Secukupnya air
  9. Siapkan Bumbu Halus untuk tumis
  10. Ambil 3 siung Bawang merah
  11. Ambil 1 siung Bawang putih
  12. Ambil 3 buah kemiri
  13. Ambil 2 cm kunyit
  14. Siapkan 9 buah cabe rawit (sesuai selera)
  15. Ambil 11 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
  16. Ambil 1 buah cabe merah
  17. Ambil Bahan ungkepan ayam
  18. Gunakan 1 siung Bawang putih (haluskan)
  19. Ambil 1 cm kunyit (haluskan)
  20. Siapkan Secukupnya jahe (di geprek)
  21. Gunakan 1 tangkai sereh (di geprek)
  22. Sediakan 3 lembar daun salam
  23. Gunakan Secukupnya garam

Aroma harum daun kemangi membuat olahan ayam woku semakin nikmat. Kandungan-kandungan dalam daun kemangi juga memiliki banyak manfaat bagi. Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik.

Cara menyiapkan Ayam woku kemangi pedas:
  1. Panaskan air dan masukan bahan ungkepan ayam dan masukan ayamnya juga. Tunggu sampai empuk sekitar -+30 menit, jika sudah lalu tiriskan ayam
  2. Panaskan wajan dan masukan minyak goreng secukupnya kemudian tumis bumbu halus untuk tumisan, tunggu hingga matang / hingga tercium aroma wangi bumbunya
  3. Setelah bumbu tumisan matang masukan air secukupnya (jangan terlalu banyak karna ayamnya sudah empuk), lalu masukan ayam, garam, gula pasir, dan royco, dan sereh. Cicipi rasanya sampai pas di lidah / sesuai selera
  4. Jika rasa bumbunya sudah pas, tunggu hingga air surut, kemudian masukan tomat dan daun kemanginya, aduk aduk sebentar lalu masakan siap untuk di santap

Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya. Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan Minahasa. Simak resepnya berikut ini agar bisa membuatnya di rumah! Salah satu ciri khas dalam ayam woku adalah bumbu kuning pedas berlimpah bahan aromatik seperti daun pandan, daun kunyit, daun kemangi, daun.

Jadi, itulah artikel tentang ayam woku kemangi pedas yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam woku kemangi pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku kemangi pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak & Mudah - All Rights Reserved