Cara buat Sukiyaki Kuah Tom Yum yang nikmat dan Mudah Dibuat

Alexander Mason   17/05/2020 10:25

Sukiyaki Kuah Tom Yum
Sukiyaki Kuah Tom Yum

Di era saat ini , kita memang bisa memesan hidangan jadi tanpa mesti repot memasaknya sendiri. Tapi, bagi kita yang ingin menyuguhkan masakan terbaik bagi keluarga, maka anda memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat sukiyaki kuah tom yum yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat sukiyaki kuah tom yum sebenarnya gampang dilakukan jika kita membuatnya dengan hati-hati. Tapi, anda tidak perlu risau akan gagal dalam memasaknya sebab di artikel ini kami akan mengulas sukiyaki kuah tom yum dengan tepat.

Nah buat kamu yang ingin memasak sukiyaki kuah tom yum yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sukiyaki kuah tom yum yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat sukiyaki kuah tom yum yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba siapkan sukiyaki kuah tom yum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sukiyaki Kuah Tom Yum menggunakan 26 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sukiyaki Kuah Tom Yum:
  1. Gunakan 200 gram udang
  2. Siapkan 10 pcs fish ball
  3. Siapkan 10 pcs chikuwa
  4. Gunakan 10 pcs cheese dumpling
  5. Siapkan 10 pcs crab stick
  6. Ambil 2 kotak tahu putih
  7. Sediakan 2 ikat pakcoy / sawi hijau
  8. Ambil Bumbu Dasar Merah (dihaluskan) :
  9. Gunakan 8 siung bawang merah
  10. Sediakan 6 siung bawang putih
  11. Ambil 7 buah cabe ukuran besar
  12. Sediakan 2 ruas jahe
  13. Siapkan Bumbu Tambahan / pelengkap :
  14. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  15. Ambil 1 batang serai (geprek)
  16. Sediakan 2 ruas lengkuas / laos (geprek)
  17. Ambil 2 buah cabe rawit utuh
  18. Ambil 1 sdm bubuk cabe / bon cabe (optional)
  19. Siapkan 1 sdm minyak wijen
  20. Sediakan 1 sdm kecap ikan
  21. Ambil Secukupnya garam, gula pasir, merica & kaldu bubuk
  22. Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
  23. Ambil Bahan Kaldu Udang :
  24. Siapkan 200 gram kepala & kulit udang
  25. Ambil 1 liter air putih / 1000 ml air
  26. Sediakan 1 sdt garam
Langkah-langkah membuat Sukiyaki Kuah Tom Yum:
  1. Pisahkan kulit dan kepala udang untuk membuat kaldunya. Lalu siapkan semua bahan-bahannya.
  2. Siapkan panci berisi air, masukkan kepala dan kulit udang yang telah dicuci bersih lalu tambahkan garam, rebus sampai mendidih hingga berwarna agak kemerahan. Setelah itu buang kepala dan kulit udang saring pisahkan air kaldunya, sisihkan.
  3. Haluskan semua bumbu dasar merah.
  4. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan daun jeruk, serai, lengkuas, cabe rawit utuh tumis sampai layu lalu tambahkan minyak wijen, kecap ikan, garam, gula pasir, merica juga kaldu bubuk, jangan lupa test rasa.
  5. Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam rebusan kaldu udang. Lalu masukkan udang rebus kembali hingga mendidih dan udangnya matang.
  6. Lalu masukkan fish ball, dumpling cheese, chikuwa, tahu putih, terakhir crab stick dan pakcoy (rebus sebentar saja).
  7. Terakhir matikkan api lalu beri perasan jeruk nipis agar rasa asam jeruk nipisnya tidak hilang karena terus direbus.
  8. Masukkan ke dalam mangkuk saji… bisa disajikan dengan nasi, santap selagi hangat, yummy banget 😘😋..

Nah, itulah artikel mengenai sukiyaki kuah tom yum yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Sukiyaki Kuah Tom Yum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sukiyaki kuah tom yum yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak & Mudah - All Rights Reserved