Di zaman sekarang , anda memang dapat memesan makanan siap saji tanpa mesti repot memasaknya dulu. Namun, bagi kamu yang mau menyajikan hidangan istimewa pada orang tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih sehat dan bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat kerang udang saos padang yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat kerang udang saos padang sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita mengerjakannya dengan langkah yang tepat. Tapi, anda jangan cemas akan gagal dalam membuatnya karena dalam artikel ini kita akan membahas kerang udang saos padang dengan tepat.

Nah buat kamu yang akan memasak kerang udang saos padang yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika ingin memasak kerang udang saos padang yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep kerang udang saos padang yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba buat kerang udang saos padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kerang Udang Saos Padang memakai 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kerang Udang Saos Padang:

1. Ambil 1 kg kerang hijau
2. Gunakan 1/2 kg udang
3. Sediakan 2 buah Wortel
4. Siapkan 3 lembar daun salam
5. Gunakan 1 liter air untuk merebus
6. Ambil Bumbu saus
7. Siapkan 1 buah bombai iris tipis
8. Ambil 2 sdm saus tiram
9. Siapkan 6 sdm saus tomat
10. Sediakan 8 sdm saus sambal
11. Siapkan 400 ml air
12. Sediakan Margarin untuk menumis
13. Sediakan secukupnya Garam merica, gula pasir
14. Ambil 1 butir telur
15. Siapkan 6 buah cabe rawit
16. Ambil 6 buah cabe merah keriting
17. Siapkan 6 siung bawang putih
18. Gunakan 2-4 cm jahe
19. Sediakan 3 buah cabe rawit iris tipis

Cara membuat Kerang Udang Saos Padang:

1. Pertama, bersihkan dan buang kotoran udang, lalu jangan lupa bersihkan kerang
2. Sementara membersihkan udang dan kerang, siapkan air yang di beri daun salam. Rebus kerang hingga mendidih (jangan sampai over cook), saring dan buang airnya
3. Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, daun jeruk dan bawang bombai.
4. Panaskan margarin, tumis bawang bombai hingga harum, masukan bumbu halus dan cabe rawit kemudian masukan saus tomat, saus tiram, saus sambal, dan tambahkan gula pasir dan garam kemudian baru masukan air tunggu hingga mendidih
5. Setelah mendidih masukan kerang,udang dan wortel aduk sampai rata..
6. Masukan telur yang sudah di kocok lepas untuk mengentalkan,aduk rata tunggu sampe mendidih dan meletup2.
7. Koreksi rasanya, lalu jika sudah pas. Angkat dan sajikan
8. Selamat mencoba 😃

Nah, itulah artikel tentang kerang udang saos padang yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Kerang Udang Saos Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kerang udang saos padang yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!