Di zaman sekarang , kita memang dapat membeli makanan praktis tanpa perlu repot membuatnya dulu. Namun, bagi kamu yang ingin memberikan sajian terbaik kepada keluarga, maka kamu memang lebih baik memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.
Jika kamu sedang mencari ide resep semur jengkol pedas yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep semur jengkol pedas sebenarnya gampang dibuat jika kita melakukannya dengan cara yang benar. Namun, anda tidak usah khawatir akan tidak berhasil dalam memasaknya karena dalam artikel ini kita akan mengupas semur jengkol pedas dengan hati-hati.
Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam dengan tema Indonesia. Resep membuat masakan jengkol bumbu merah dan semur jengkol pedas, lengkap dengan cara menghilangkan bau menyengat pada jengkol. Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia.
Nah buat anda yang ingin memasak semur jengkol pedas yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur jengkol pedas yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.
Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat semur jengkol pedas yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba variasikan semur jengkol pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Semur Jengkol Pedas menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Jengkol Pedas:
- Sediakan 250 gr jengkol tua
- Ambil 65 gr cabe merah
- Ambil 10 gr/ 5 buah cabe rawit
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 biji kemiri
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 2-4 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur/ kaldu bubuk
Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Cara memasak jengkol yang enak salah satunya adalah dengan cara disemur. Semur jengkol tidak hanya populer di Tanah Sunda atau Betawi dengan ciri khas.
Langkah-langkah membuat Semur Jengkol Pedas:
- Kukus/presto jengkol selama 15 menit. Kemudian geprek menjadi pipih. (Saya rendam sehari semalam, direbus bersama air cucian beras, garam 1 sdm, daun jeruk, kayu manis, tiriskan)
- Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan kemiri.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Jika sudah wangi tambahkan daun salam.
- Masukan jengkol, kemudian beri sedikit air. Bumbui dengan garam, kaldu jamur, kecap. Tunggu hingga bumbu meresap dan air berkurang.
Umumnya, jengkol diolah dengan cara disemur. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan Salah satunya adalah rendang jengkol. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu. Padang tidak hanya dikenal dengan rendang dagingnya saja sebagai makanan khas, tetapi juga ada kuliner. Cara membuat semur jengkol hampir sama dengan semur tahu, untuk membuat semur jengkol cobalah resep semur jengkol pedas betawi berikut ini.
Nah, itulah artikel tentang semur jengkol pedas yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.
Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Semur Jengkol Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur jengkol pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
