Di era sekarang , kita memang dapat memesan makanan jadi tanpa harus repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk kamu yang ingin menyajikan masakan istimewa pada keluarga, maka kita memang lebih baik memasaknya sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih higienis dan dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep semur jengkol medok anti bau yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat semur jengkol medok anti bau sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kamu mengerjakannya dengan cara yang benar. Namun, kamu tidak perlu risau akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab di artikel ini kita akan mengulas semur jengkol medok anti bau dengan seksama.

Nah buat anda yang mau memasak semur jengkol medok anti bau yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur jengkol medok anti bau yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep semur jengkol medok anti bau yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba siapkan semur jengkol medok anti bau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Jengkol medok anti bau menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Jengkol medok anti bau:

1. Ambil 250 gram Jengkol tua
2. Siapkan 8 butir bawang merah ukuran sedang
3. Sediakan 5 butir bawang putih
4. Gunakan 7 butir kemiri
5. Siapkan 100 gram cabe merah keriting (sesuai selera, jika ingin pedas)
6. Siapkan 1 sdt merica
7. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
8. Ambil 1 sdt ketumbar
9. Ambil secukupnya Garam
10. Ambil Kecap manis secukupnya sesuai selera
11. Ambil secukupnya Gula pasir
12. Sediakan secukupnya Air
13. Siapkan 3 lembar daun salam
14. Gunakan 1 cm lengkuas (geprek)

Langkah-langkah menyiapkan Semur Jengkol medok anti bau:

1. Tips agar kurang baunya : rendam jengkol dengan air sampai setengah hari, kemudian ganti airnya tambahkan kopi bubuk tanpa gula sampe malam hari. Kemudiaganti lagi airnya rendam dengan air biasa hingga besok pagi.
2. Rebus jengkol dengan daun salam sampai empuk, kemudian belah 2 pukul2 agak semakin pipih
3. Haluskan : bawah merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, cabai, lada. Kemudian tumis hingga wangi dan matang (dengan api sedang ke kecil)
4. Setelah wangi dan matang,tambakan air kira2 100 ml, garam, gula, pala, kecap, aduk. Test rasa, masukan jengkol. Kemudian tutup pan. Diamkan / shimmer sampe bumbu mengental, sesekali aduk agak bawah tidak gosong. (saya pake api kecil saja)
5. Setelah mengental, pindahkan ke dalam wadah. Saya taburi bawang goreng. Dijamin ludes, pake bumbunya dan nasi panas aja enak banget 😝

Jadi, itulah artikel tentang semur jengkol medok anti bau yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Semur Jengkol medok anti bau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur jengkol medok anti bau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!